Congreso Ingredientes

11° CONGRESO INTERNACIONAL DE INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS

 
Congreso Ingredientes  
CONGRESO INTERNACIONAL
Participe en el 11° Congreso Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios y fortalezca sus conocimientos en innovación, desarrollo de productos y soluciones tecnológicas aplicadas a la industria alimentaria.

Acceda a nuevas tendencias, avances y desafíos que marcan el rumbo del sector a nivel global.
📜 CERTIFICACIÓN
18 horas académicas
💻 MODALIDAD
Presencial / Virtual
📅 FECHA / HORA
Por confirmar
📍 LUGAR
Auditorio principal
🎁
BENEFICIOS
 
  • 2 días de conferencias presenciales
  • Material digital de las presentaciones
  • Certificado digital de participación
  • Acceso a las ponencias en video por plataforma virtual
🎯
OBJETIVOS
 
  • Actualizar conocimientos en normativa, ciencia, innovación e investigación alimentaria
  • Explorar aplicaciones tecnológicas y tendencias globales
  • Fomentar el intercambio de experiencias y lanzamientos de productos
👥
DIRIGIDO A
 
  • Empresarios y profesionales de la industria alimentaria
  • Áreas de I+D, Producción, Calidad, Logística y Marketing
  • Estudiantes y público interesado en innovación alimentaria
Innovación, tecnología y tendencias para la industria alimentaria
Un espacio diseñado para fortalecer conocimientos, intercambiar experiencias y descubrir nuevas soluciones que impulsen la competitividad de la industria alimentaria.
TEMARIO
Cronograma académico del congreso
* Temario sujeto a cambios
✔ Ingeniería de emulsificación: relación entre microestructura, estabilidad y resistencia.
✔ Enzimas maltogénicas: soluciones avanzadas para suavidad, volumen y frescura en la panificación industrial.
✔ Aplicaciones de bacteriocinas como conservantes naturales en la industria cárnica.
✔ Tendencias globales de Alimentos y Bebidas 2026
✔ Prebióticos, Salud Digestiva y Bienestar Integral: Innovación y Evidencia Científica.
✔ Tendencias y funcionalidades nutricionales en ingredientes
✔ Sabores y colores naturales: innovación sensorial para el nuevo consumidor
✔ Mejorando la estructura en proteínas animales y productos derivados por medio enzimático
✔ Actualización de la normativa de los aditivos alimentarios
✔ Innovación en fibras y prebióticos en alimentos y bebidas
✔ Legumbres y Superfoods: ciencia, cocina y sabor en la industria alimentaria
✔ El futuro de la alimentación: tendencias en panadería, pastelería y chocolate
✔ Mejora de la suavidad y tiempo de vida útil en la panificación industrial
✔ Mejora de la suavidad y tiempo de vida útil en la panificación industrial

PONENTES INTERNACIONALES

Expertos de la industria alimentaria
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS
NOMBRE_PONENTE
CARGO_PONENTE
EMPRESA
PAIS

INSCRIPCIONES

Reserve su participación
Participe en el principal encuentro especializado en ingredientes y aditivos alimentarios.
PRESENCIAL
S/ XXX
Acceso completo al Congreso
VIRTUAL
S/ XXX
Acceso online al Congreso
INTERNACIONAL
USD XX
Participantes del extranjero
IMPORTANTE
✔ Vacantes limitadas.
✔ Los precios incluyen IGV.
✔ Consulte descuentos corporativos para grupos.
✔ La organización se reserva el derecho de realizar cambios en la programación.
MAYOR INFORMACIÓN
📱 WhatsApp: +51 XXX XXX XXX
📧 [email protected]
📍 Lima - Perú
Regresar

Familia de Anunciantes

HELU INDUSTRIAL CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. Y FOODAROM CALLIZO AROMAS S.A.C. DRESDEN FI S.A. NEOINGREDIENTS S.A.C. SOPURA S.A.C. - KERSIA AGRORUM S.A.C. DROCERSA S.A. INDELAB S.A.C. Molinos Asociados SAC Quality Solutions International SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA POLIFOOD PERÚ S.A.C. INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. TECFLUID S.A.C. AMTEX S.A.C. DVA HEALTH & NUTRITION PERU SONUTRA BLUMOS QUIMTIA BAKELS PERÚ S.A.C. ANDERS PERÚ S.A.C. QUIMDEX S.A.C. PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. GRANOTEC REAL STEEL S.A.C. Peruvian Bussines Center NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC IFF PERÚ FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. TETRA PAK S.A. FLOTTWEG PERÚ S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. BIOMICRO DIAGNOSTICS INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE REFRIGERACIÓN - THERMO KING ANTON PAAR INSPECTION & QUALITY TOTAL SERVICES S.A.C. ACMS INVERSIONES GLOBAL PLASTIC SAC AICACOLOR S.A.C MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. GRANELES Y DERIVADOS INDUSTRIALES S.A.C. REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES S.R.L. - R.A.I. PROPATEC S.A. - PROCESS PACKAGING TECHNOLOGY S.A. ENERGY PROJECT GROUP S.A.C. EQUIPOS MAGNÉTICOS Y VIBRATORIOS S.A.C. Certifical - Certificados y Calidad S.A.C. DALLANT ANDINA S.A.C Henan Boom Gelatin Co., Ltd. PROCHEM PERU S.A.C TQY S.A.C INES FORMULAR INTERNATIONAL CO.LIMITED AGRO DIVINA MONTAÑA EIRL Citrolim Peru (Berjé) Classy DARU IMPORTACIONES E.I.R.L Florasintesis Fragancias y aromas Peru S.A.C HIGH COMPANY PERU S.A.C R.DOY INDUSTRIAL SAC INDESPAN LA FAMILIA "MMW" M&R INDUSTRIAS PET E.I.R.L Manka Foods - Sweets solutions MEXENIL EFYSISA Colegio de Ingenieros Del Perú - Consejo Departamental de Lima VENTAS PROFESIONAL GROUP MARVA S.A.C AYLIN EXPOR S.A.C. ELEMENTA FOODS SIGONSA S.A.C. GRUPO ALIMENTARIA GML S.A.C. INSALTEC PERÚ S.A.C. - INSALTEC FOODS OMNIA LATAM GROUP S.A.C. WINTERHALTER PERÚ TECNIFLOW S.A.C. WEG PERÚ REPRESENTACIONES BRAVO PERÚ ECOFIL S.A.C. SAEG S.A. ANTALIS CORPORACIÓN PERUANA DE SUMINISTROS LOGÍSTICOS S.A.C. - COPESUL S.A.C. HEXAGON ASSET LIFECYCLE INTELLIGENCE DIVISION IBC MAGNETICS S.A.C. BASA S.A.C. JP TODO MAQUINARIAS S.A.C.
Industria Alimentaria
Industria Alimentaria

Contacto:

Food & Health Consulting S.A.C.

(51-1) 246 5565 | (51) 946 499 333

[email protected]

Calle Daniel Cruz 214, urb. La Calera, Surquillo - Lima, Perú