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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.

Científicos estudian beneficios de la semilla de pajuro para prevenir síndrome metabólico Revista Industria Alimentaria

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16/04/2021

Investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos elaboran nanocápsulas a base de semillas de pajuro Científicos de la Universidad Naci [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías / Nutrición y Salud
Lambayeque innova con uso de paneles solares en riego tecnificado Revista Industria Alimentaria

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16/04/2021

Lambayeque innova en la agricultura al instalarse un sistema de riego tecnificado a través de energía fotovoltaica (paneles solares) en el Fundo La Pe [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
México cuenta con el primer empaque sostenible Revista Industria Alimentaria

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15/04/2021

Smurfit Kappa y Upland se unen para lanzar al mercado mexicano el primer empaque de alimento hecho a base de papel 100% reciclable y biodegradable. Sm [...]

Categorías: Envases y Embalajes
ITP confirma que Perú tiene potencial para exportar el aceite de palta Hass Revista Industria Alimentaria

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14/04/2021

Perú tiene un gran potencial para ser exportador de aceite de palta Hass. En declaraciones de Sergio Rodríguez, director ejecutivo del Instituto Tecno [...]

Categorías: Actualidad
Los cultivos “anticovid" despegan en pandemia Revista Industria Alimentaria

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14/04/2021

La exportación de productos agrícolas como mandarina, naranja, kión y cúrcuma despega gracias a las preferencias del mercado internacional por product [...]

Categorías: Nutrición y Salud
Tecnologías innovadoras mejoran el control y el desempeño de los sistemas de coextrusión Revista Industria Alimentaria

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14/04/2021

Baker Perkins ha utilizado tecnologías innovadoras para mejorar el proceso de control, el desempeño y la higiene de todas las unidades que componen lo [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
Acuícolas, sin beneficios tributarios ni salariales, reevalúan planes de inversión Revista Industria Alimentaria

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14/04/2021

Sin el régimen especial, las empresas acuícolas enfrentarán mayores gastos y presiones sobre el flujo de caja. Los gremios ya trabajan en una nueva pr [...]

Categorías: Pesca y Acuicultura
Ayacucho busca convertirse en líder nacional de producción de paltas Hass y Fuerte Revista Industria Alimentaria

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14/04/2021

Dirección Regional Agraria entregará 65,000 plantones injertados a comunidades de la provincia de Lucanas. Ayacucho busca convertirse en la región [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas
Piña: consume con frecuencia este superalimento para reforzar tu sistema inmune Revista Industria Alimentaria

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13/04/2021

Fruta es rica en vitaminas y minerales, tiene propiedades diuréticas y evita retención de líquidos. Consumir piña con frecuencia, como parte de una [...]

Categorías: Nutrición y Salud
Productores de Apurímac exportan a Francia hojuelas de quinua con certificación orgánica Revista Industria Alimentaria

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13/04/2021

Se trata de la primera venta directa en este 2021 que saldría del puerto del Callao este miércoles 7 de abril rumbo al puerto de Le Havre. En la bú [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas

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