Industria Alimentaria Academy, brinda cursos, talleres y programas especializados para una formación y actualización constante que permite a las empresas del sector alimentario y afines ser competitivas en el mercado.
Curso Taller: Actualización del Sistema HACCP: Diseño e Implementación.
Curso de Auditor Interno del Sistema HACCP.
Curso de BPM y POES.
Curso de Cultura de Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
Curso de Higiene, Desinfección, Saneamientos y Bioseguridad.
Curso Taller: Auditoria Sanitaria para Restaurantes, Servicios afines, Panaderías, Mercados de abasto y Comercios de alimentos.
Curso de Manejo Integrado de Plagas Urbanas en la Industria Alimentaria.
Curso de Defensa Alimentaria y Fraude Alimentario.
Curso de BRCGS FOOD SAFETY. V9 (nueva versión).
Curso Especializado: Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015.
Curso Especializado: Auditor interno ISO 9001:2015.
Curso Especializado: Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
Curso Taller: Etiquetado Frontal, Rotulado y Trazabilidad de alimentos.
Curso de Legislación Sanitaria y Procedimiento Administrativo Sancionador para Plantas Alimentarias.
Curso Taller: Gestión de la Mejora Continua: Implementación de Proyectos de Mejora para la Industria.
Curso de Herramientas de Calidad y Control de Procesos en la Industria.
Curso de Aplicación de las 5 s para la creación de valor.
Curso de Metodología Six Sigma.
Curso de Fundamentos y aplicaciones de Lean Manufacturing.
Curso de Envases y Embalajes para Alimentos y Bebidas.
Curso de Refrigeración Industrial & Cadena de Frío en Alimentos y Bebidas”
Curso de Buenas Prácticas de Almacenamiento en frío (Refrigeración y Congelación).
Curso Especializado: Tratamiento Térmico UHT y Envasado Aséptico.
Curso Taller: Tratamiento Térmico para Alimentos y Bebidas.
Curso Taller: Elaboración de productos Cárnicos.
Curso Taller: Elaboración de Cerveza Artesanal.
Curso Taller: Elaboración de Helados Artesanales y Veganos.
Curso Tecnologías y Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas.
Curso Especializado: Maquinarias y Equipos para la Industria de Alimentos y Bebidas.
Curso de Legislación, Normativa y Usos de Ingredientes y Aditivos Alimentarios.
Curso de Innovación en Ingredientes y Aditivos Alimentarios.
Curso Taller: Evaluación sensorial aplicada a la industria alimentaria para el
aseguramiento de la calidad e I&D.
Curso Especializado: Métodos de estudio de vida útil en la Industria de Alimentos.
Curso Especializado: Alimentación Saludable: Alimentos Funcionales y Dietéticos.
Curso Internacional: Nutrición y vida saludable para el trabajador InHouse.
Curso Especializado: Nutrición del Adulto Mayor.
*Nota:
En caso de no encontrar el tema que necesite. Comuníquese al +51 981 348 270 o [email protected] para brindarle un asesoramiento a su medida.
Cursos adaptados a las necesidades de las empresas, respuestas de manera personalizada y orientadas hacia el desarrollo de las organizaciones.
Fechas y horarios solicitados por el cliente, no exigiendo cambios en el ritmo de los trabajadores y actividad de las empresas.
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Nuestros Docentes y Facilitadores cuentan con una sólida y continua formación académica, amplia experiencia profesional y muchos de ellos, expertos de principales puestos en la industria peruana e internacional.
Utilizamos una fórmula didáctica que garantiza la mejor asimilación de los contenidos. Con información actualizada y afianzada en talleres y casos prácticos para una mejor comprensión.