¡Capacitaciones a la medida de su empresa!


Industria Alimentaria Academy, brinda cursos, talleres y programas especializados para una formación y actualización constante que permite a las empresas del sector alimentario y afines ser competitivas en el mercado.

Fases para el desarrollo de Capacitaciones In-House

  • Detección de necesidades específicas y asesoramiento.
  • Análisis de cada propuesta y el aboración del programa de capacitación
  • Elección de la modalidad: Presencial, SemiPresencial, Virtual en vivo o Virtual Asincrónico.
  • Desarrollo de contenido y fase de capacitación formativa .
  • Evaluación y seguimiento.
  • Entrega de resultados y certificación.



Principales Cursos In-House

Curso Taller: Actualización del Sistema HACCP: Diseño e Implementación.
Curso de Auditor Interno del Sistema HACCP.
Curso de BPM y POES.
Curso de Cultura de Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
Curso de Higiene, Desinfección, Saneamientos y Bioseguridad.
Curso Taller: Auditoria Sanitaria para Restaurantes, Servicios afines, Panaderías, Mercados de abasto y Comercios de alimentos.
Curso de Manejo Integrado de Plagas Urbanas en la Industria Alimentaria.
Curso de Defensa Alimentaria y Fraude Alimentario.
Curso de BRCGS FOOD SAFETY. V9 (nueva versión). 

Curso Especializado: Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015.
Curso Especializado: Auditor interno ISO 9001:2015.
Curso Especializado: Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
Curso Taller: Etiquetado Frontal, Rotulado y Trazabilidad de alimentos.
Curso de Legislación Sanitaria y Procedimiento Administrativo Sancionador para Plantas Alimentarias. 

Curso Taller: Gestión de la Mejora Continua: Implementación de Proyectos de Mejora para la Industria.
Curso de Herramientas de Calidad y Control de Procesos en la Industria.
Curso de Aplicación de las 5 s para la creación de valor.
Curso de Metodología Six Sigma.
Curso de Fundamentos y aplicaciones de Lean Manufacturing. 

Curso de Envases y Embalajes para Alimentos y Bebidas. 

Curso de Refrigeración Industrial & Cadena de Frío en Alimentos y Bebidas”
Curso de Buenas Prácticas de Almacenamiento en frío (Refrigeración y Congelación). 

Curso Especializado: Tratamiento Térmico UHT y Envasado Aséptico. 
Curso Taller: Tratamiento Térmico para Alimentos y Bebidas. 

Curso Taller: Elaboración de productos Cárnicos.
Curso Taller: Elaboración de Cerveza Artesanal.
Curso Taller: Elaboración de Helados Artesanales y Veganos.
Curso Tecnologías y Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas.
Curso Especializado: Maquinarias y Equipos para la Industria de Alimentos y Bebidas. 

Curso de Legislación, Normativa y Usos de Ingredientes y Aditivos Alimentarios.
Curso de Innovación en Ingredientes y Aditivos Alimentarios. 

Curso Taller: Evaluación sensorial aplicada a la industria alimentaria para el aseguramiento de la calidad e I&D.
Curso Especializado: Métodos de estudio de vida útil en la Industria de Alimentos. 

Curso Especializado: Alimentación Saludable: Alimentos Funcionales y Dietéticos.
Curso Internacional: Nutrición y vida saludable para el trabajador InHouse.
Curso Especializado: Nutrición del Adulto Mayor. 

*Nota:
En caso de no encontrar el tema que necesite. Comuníquese al +51 981 348 270 o [email protected] para brindarle un asesoramiento a su medida.




¿Por qué capacitarse con Industria Alimentaria Academy?


Contenido Especializado

Cursos adaptados a las necesidades de las empresas, respuestas de manera personalizada y orientadas hacia el desarrollo de las organizaciones.



Flexibilidad

Fechas y horarios solicitados por el cliente, no exigiendo cambios en el ritmo de los trabajadores y actividad de las empresas. 



Rentabilidad

Presupuestos especializados de forma individual para que resulte lo más rentable posible.



Docentes Especializados

Nuestros Docentes y Facilitadores cuentan con una sólida y continua formación académica, amplia experiencia profesional y muchos de ellos, expertos de principales puestos en la industria peruana e internacional. 



Enfoque práctico

Utilizamos una fórmula didáctica que garantiza la mejor asimilación de los contenidos. Con información actualizada y afianzada en talleres y casos prácticos para una mejor comprensión.



Familia de Anunciantes

CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. IBC J&C PERÚ S.A.C DROCERSA S.A. Molinos Asociados SAC SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. Amtex S.A.C. Sonutra Blumos S.A.C. ANDERS PERÚ PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. REAL STEEL S.A.C. Peruvian Bussines Center SKILLCHEM PERUANA S.A.C. NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC IFF PERÚ FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. MANE ALITECNO TETRA PAK S.A. IMPORTACIONES SUDAMÉRICA S.A.C FLOTTWEG PERU S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED E.I.R.L. INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. BIOMICRO DIAGNOSTICS S.A.C. FASTEC PERÚ S.A.C. HERMETICA S.A.C. / SMARTCOLD S.A.C. INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE S.A.C.