Durante el 2024, Perú se posicionó como el noveno proveedor más importante de productos agroindustriales para ... [Ver más]
23/04/2025
Cada año, la humanidad celebra el "Día de la Tierra", un recordatorio de cuán pronto estamos agotando los recu... [Ver más]
22/04/2025
Bella Holandesa, la emblemática marca láctea de origen neerlandés, ha anunciado su retorno al mercado peruano ... [Ver más]
11/04/2025
Hasta hace unos años, la industria peruana no contaba con un evento Foodtech que reuniera lo mejor de la innov... [Ver más]
04/04/2025
En un reciente comunicado, Coca-Cola ha anunciado el retiro voluntario de más de 10,000 latas de su bebida "Co... [Ver más]
27/03/2025
Ver más:
La introducción de fármacos como Ozempic y Wegovy, diseñados para tratar la obesidad y la diabetes tipo 2, est... [Ver más]
14/02/2025
La feria que impulsa la innovación y el crecimiento en la industria alimentaria Expo Foodtech Ingredients 2... [Ver más]
13/02/2025
Las plagas representan una amenaza significativa para la industria alimentaria, afectando la seguridad de los ... [Ver más]
13/02/2025
El mercado de alimentos continúa mostrando dinámicas variadas, influenciadas por factores estacionales, logíst... [Ver más]
13/02/2025
En un nuevo episodio de tensiones comerciales, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha anunciado la ... [Ver más]
06/02/2025
Ver más:
1. ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentan los fabricantes en la vertical de la transformación digital? El primer desafío que considero [Ver más]
24/04/2025
1.¿Cómo surgió NEOingredients y cuál ha sido la evolución que hatenido en el sector de la industria alimentaria? NEOingredients nace como una propu [Ver más]
23/04/2025
1. ¿Nos puede comentar sobre su formación y experiencia profesional? Soy auditor de CIMS y CMI de ISSA. Tengo 30 años en la industria química, con [Ver más]
23/04/2025
1. ¿De qué manera Indespan ha innovado en productos destinados a las industrias fabricantes de panadería y pastelería? En Indespan tenemos un sloga [Ver más]
23/04/2025
La feria de soluciones y tecnologías para plantas, establecimientos y negocios alimentarios concluyó exitosamente su última edición. El evento fue c [Ver más]
16/01/2025
Ver más:
22-04-2025
Cada año, la humanidad celebra el "Día de la Tierra", un recordatorio de cuán pronto estamos agotando los recursos naturales de la Tierra. Este día ma [Ver más]
24-04-2025
El mercado internacional de granos muestra signos de recuperación, con la soja liderando las subas en la Bolsa de Chicago. Los contratos más operados [Ver más]
11-04-2025
Bella Holandesa, la emblemática marca láctea de origen neerlandés, ha anunciado su retorno al mercado peruano tras 30 años de ausencia. Este regreso s [Ver más]
17-03-2025
En enero de este año, Paraguay registró exportaciones de carne aviar por un valor aproximado de US$ 960.000, lo que representa un avance significativo [Ver más]
23-04-2025
La industria de alimentos enfrenta el reto constante de garantizar productos seguros sin comprometer la salud del consumidor. En el caso de las paleta [Ver más]
24-04-2025
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunció que eliminará del mercado ciertos colorantes artificiales derivados del [Ver más]
05-02-2025
A medida que se aproxima el Día de San Valentín, las empresas del sector alimentario buscan estrategias efectivas para atraer y fidelizar a sus client [Ver más]
04-04-2025
Hasta hace unos años, la industria peruana no contaba con un evento Foodtech que reuniera lo mejor de la innovación y tecnología alimentaria, como sol [Ver más]
20-03-2025
Desde la harina de insectos hasta la de quinua y amaranto, estos ingredientes no solo responden a necesidades dietéticas como el gluten, sino que tamb [Ver más]
23-04-2025
1.¿Cómo surgió NEOingredients y cuál ha sido la evolución que hatenido en el sector de la industria alimentaria? NEOingredients nace como una propues [Ver más]
24-04-2025
1. ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentan los fabricantes en la vertical de la transformación digital? El primer desafío que considero es [Ver más]
17-03-2025
En enero de 2025, Paraguay experimentó una notable disminución del 45% en la importación de maquinarias agrícolas, registrando un total de 133 unidade [Ver más]
23-04-2025
1. ¿De qué manera Indespan ha innovado en productos destinados a las industrias fabricantes de panadería y pastelería? En Indespan tenemos un slogan [Ver más]
17-03-2025
La creciente preocupación por la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal ha impulsado la búsqueda de alternativas vegetales que imiten las cara [Ver más]
07-01-2025
El abogado y consultor Rafael Guarda Martínez, especialista en gestión de riesgos, director legal de RG escribió en una columna para Portalf [Ver más]
[Publicidad]