El mercado internacional de granos muestra signos de recuperación, con la soja liderando las subas en la Bolsa... [Ver más]
24/04/2025
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunció que eliminará del mercado cierto... [Ver más]
24/04/2025
La industria de alimentos enfrenta el reto constante de garantizar productos seguros sin comprometer la salud ... [Ver más]
23/04/2025
En la temporada 2024-2025, Perú reafirmó su posición como uno de los principales exportadores mundiales de uva... [Ver más]
23/04/2025
Durante el 2024, Perú se posicionó como el noveno proveedor más importante de productos agroindustriales para ... [Ver más]
23/04/2025
Ver más:
El arroz, uno de los pilares fundamentales en la alimentación global, tiene sus raíces en el continente asiáti... [Ver más]
17/03/2025
1. Pulgones (Aphididae) Estos insectos succionan la savia de las plantas y pueden transmitir virus. Para co... [Ver más]
19/02/2025
Desde septiembre de 2024, la inflación en el sector de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas ha mostrado una dism... [Ver más]
19/02/2025
La introducción de fármacos como Ozempic y Wegovy, diseñados para tratar la obesidad y la diabetes tipo 2, est... [Ver más]
14/02/2025
La feria que impulsa la innovación y el crecimiento en la industria alimentaria Expo Foodtech Ingredients 2... [Ver más]
13/02/2025
Ver más:
1. ¿Qué es Winterhalter y qué lo hace único en el mundo del lavado profesional? Winterhalter es una compañía familiar con más de 75 años en el merc [Ver más]
03/05/2025
1. ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentan los fabricantes en la vertical de la transformación digital? El primer desafío que considero [Ver más]
24/04/2025
1.¿Cómo surgió NEOingredients y cuál ha sido la evolución que hatenido en el sector de la industria alimentaria? NEOingredients nace como una propu [Ver más]
23/04/2025
1. ¿Nos puede comentar sobre su formación y experiencia profesional? Soy auditor de CIMS y CMI de ISSA. Tengo 30 años en la industria química, con [Ver más]
23/04/2025
1. ¿De qué manera Indespan ha innovado en productos destinados a las industrias fabricantes de panadería y pastelería? En Indespan tenemos un sloga [Ver más]
23/04/2025
Ver más:
07-05-2025
El mercado del melón en Asia-Pacífico está preparado para un crecimiento sostenido en los próximos años, con una tasa de crecimiento anual compuesta ( [Ver más]
08-05-2025
Las exportaciones de arándanos peruanos siguen en ascenso, consolidando al país como el principal exportador mundial de este producto. Según el Minist [Ver más]
11-04-2025
Bella Holandesa, la emblemática marca láctea de origen neerlandés, ha anunciado su retorno al mercado peruano tras 30 años de ausencia. Este regreso s [Ver más]
17-03-2025
En enero de este año, Paraguay registró exportaciones de carne aviar por un valor aproximado de US$ 960.000, lo que representa un avance significativo [Ver más]
28-04-2025
En mi experiencia como consultora de restaurantes y servicios afines, he podido realizar capacitaciones e implementaciones de la norma sanitaria para [Ver más]
24-04-2025
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos anunció que eliminará del mercado ciertos colorantes artificiales derivados del [Ver más]
05-02-2025
A medida que se aproxima el Día de San Valentín, las empresas del sector alimentario buscan estrategias efectivas para atraer y fidelizar a sus client [Ver más]
04-04-2025
Hasta hace unos años, la industria peruana no contaba con un evento Foodtech que reuniera lo mejor de la innovación y tecnología alimentaria, como sol [Ver más]
28-04-2025
Un Alimento con Historia y Evolución La pasta es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, valorado por su versatilidad, larga vida útil y apo [Ver más]
23-04-2025
1.¿Cómo surgió NEOingredients y cuál ha sido la evolución que hatenido en el sector de la industria alimentaria? NEOingredients nace como una propues [Ver más]
03-05-2025
1. ¿Qué es Winterhalter y qué lo hace único en el mundo del lavado profesional? Winterhalter es una compañía familiar con más de 75 años en el mercad [Ver más]
05-05-2025
Malvex es una de las empresas pioneras en la comercialización de equipos para izaje y manipuleo de carga. Hoy, 6 de mayo, celebra su 59° aniversario g [Ver más]
23-04-2025
1. ¿De qué manera Indespan ha innovado en productos destinados a las industrias fabricantes de panadería y pastelería? En Indespan tenemos un slogan [Ver más]
17-03-2025
La creciente preocupación por la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal ha impulsado la búsqueda de alternativas vegetales que imiten las cara [Ver más]
07-01-2025
El abogado y consultor Rafael Guarda Martínez, especialista en gestión de riesgos, director legal de RG escribió en una columna para Portalf [Ver más]
[Publicidad]