El "oro verde" que conquista la industria

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha logrado que la Cooperativa Agrofrutos Orgánico de Lambayeque comercialice 950 toneladas de palta Hass. Esta operación, valorada en exactamente S/ 2,365,470, conecta a los pequeños productores con la industria de congelados. El proyecto representa un avance crítico para el sector frutícola al valorizar fruta de calibres menores.

La estrategia se apoya en una inversión estatal que en Lambayeque ya supera los S/ 21 millones ejecutados a través de diversos planes de negocio. Específicamente, Agroideas ha cofinanciado S/ 15.8 millones, permitiendo que las organizaciones agrarias aporten una contrapartida de S/ 5.2 millones adicionales. Este respaldo financiero garantiza tecnología de punta y asistencia técnica especializada en el campo.

El impacto económico es tangible, ya que la venta directa elimina intermediarios y asegura precios competitivos para las familias rurales que dependen de este cultivo. Los ingresos generados por estas 950 toneladas serán reinvertidos en infraestructura clave, como plantas de empaque y sistemas de trazabilidad. Lambayeque se consolida así como un eje estratégico para la exportación global.

Los datos oficiales confirman que la palta peruana congelada alcanzó exportaciones por US$ 196.4 millones durante el año 2025 en los mercados internacionales. La fruta de Lambayeque llega hoy a 59 destinos globales, destacando potencias como Estados Unidos, Japón y los Países Bajos. El apoyo del Estado ha sido vital para cumplir con los rigurosos protocolos fitosanitarios exigidos.

Esta alianza demuestra que la asociatividad es la herramienta más eficaz para elevar la rentabilidad de la agricultura familiar en todo el territorio nacional. Con una oferta potencial de hasta 3,000 toneladas anuales, la cooperativa lambayecana marca un hito en la sostenibilidad económica regional. El Midagri reafirma así su compromiso de fortalecer el crecimiento del agro moderno.

Fuente: Agraria