Fenómeno de El Niño reduce hasta 30% el volumen exportable de cítricos en Perú

La campaña de cítricos en Perú enfrenta un escenario complejo debido a las condiciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño. Las altas temperaturas registradas en los principales valles productivos han impedido que parte de la fruta alcance las temperaturas mínimas necesarias para completar adecuadamente el proceso de maduración y cambio de color, un requisito determinante para su comercialización en los mercados internacionales.

De acuerdo con Antonio Falcone, gerente general de Siembra Alta, el retraso de la campaña alcanza aproximadamente tres semanas, mientras que el volumen cosechado se ubica entre 25 % y 30 % por debajo de las proyecciones iniciales. El impacto, sin embargo, no es uniforme en todas las zonas productoras.

Los valles de Chincha y Santa Rosa presentan mayores dificultades para alcanzar la coloración óptima de los frutos, mientras que Pisco, Paracas e Ica muestran una evolución fisiológica más favorable frente a las condiciones térmicas registradas. Esta situación ha obligado a realizar ajustes en los calendarios de cosecha y en los volúmenes destinados al empaque y exportación.

Menor oferta peruana no impulsa los precios

A pesar de la reducción de la oferta peruana, los precios internacionales de los cítricos se mantienen estables. Uno de los principales factores es la elevada disponibilidad de fruta procedente de Sudáfrica, especialmente en el mercado europeo, lo que ha limitado un incremento significativo de las cotizaciones.

El comportamiento de la demanda podría cambiar a partir de mediados de septiembre, periodo en el que tradicionalmente se dinamiza el consumo europeo. En Norteamérica y Canadá, los programas comerciales permanecen estables, aunque los envíos peruanos están condicionados por la disponibilidad de fruta que cumpla con los estándares de color requeridos por las plantas de empaque.

Las preferencias también varían según el destino. Mientras la variedad Orri mantiene una presencia importante en Canadá, mercados como México muestran una mayor demanda por Nadorcott y Tango, lo que permite a los exportadores adaptar su oferta a las características de cada mercado.

Exportaciones y riesgo para la campaña 2027

En el caso de Siembra Alta, la empresa estima cerrar la temporada con un volumen de exportación 20 % inferior a lo planificado. Para extender su disponibilidad comercial, concentrará parte de su oferta en variedades tardías como Honey Murcott, cuya producción podría mantenerse hasta la semana 48.

El impacto climático también podría extenderse a la siguiente campaña. El retraso en los ciclos de floración de variedades tempranas como Autumn y Primosole genera preocupación sobre la disponibilidad de fruta durante 2027, evidenciando que los efectos de las anomalías térmicas no necesariamente se limitan a una sola temporada.

En este contexto, el sector citrícola peruano enfrenta el desafío de mantener la calidad exigida por los mercados internacionales en un escenario de menor disponibilidad de fruta. La campaña actual pone nuevamente en evidencia la sensibilidad de la agroexportación frente a las condiciones climáticas y la importancia de adaptar calendarios, variedades y estrategias comerciales para sostener la competitividad del sector.