Piura: fábrica piloto de bioinsumos beneficia a 14 productores de banano orgánico
Autor: Daniel Rivera - Equipo Industria Alimentaria
La iniciativa permitió atender 9 hectáreas de cultivo en Sullana mediante la producción de biofermento, compost mejorado y biochar inoculado con microorganismos.
Una fábrica piloto de bioinsumos ubicada en Sullana, Piura, viene generando resultados en la producción de banano orgánico. En su primera etapa, la iniciativa permitió atender 9 hectáreas de cultivo y beneficiar a 14 productores de la Cooperativa Agraria de Usuarios Río y Valle.
La planta produce tres tipos de bioinsumos: biofermento, compost mejorado y biochar inoculado con microorganismos, que son aplicados de manera complementaria en las parcelas para mejorar las condiciones del suelo, fortalecer las plantas y contribuir a una mayor resiliencia del cultivo frente a amenazas sanitarias.
Producción de bioinsumos en origen
La iniciativa forma parte del proyecto “Fortalecimiento de la Cadena de Banano Orgánico para Generar Valor Agregado en sus Productos y Procesos”, ejecutado por CEDEPAS Norte, cuyo objetivo es fortalecer las capacidades de los pequeños productores y promover alternativas orientadas a mejorar la salud de los suelos, la productividad y la sostenibilidad del banano orgánico.
De acuerdo con Karlhos Quinde Rodríguez, gerente de Proyectos de CEDEPAS Norte, los bioinsumos forman parte de un manejo integral que busca mejorar las condiciones del suelo y favorecer plantas más resilientes, como complemento de las medidas de bioseguridad y las buenas prácticas agrícolas.
Menos aplicaciones y menores costos
Uno de los resultados identificados se relaciona con el manejo de la fertilización. Según Lorenzo Fiestas Navarro, responsable del área técnica de la cooperativa, anteriormente esta actividad se realizaba cada dos o tres meses.
Con la incorporación del compost, actualmente es posible realizar entre dos y tres aplicaciones al año, reduciendo una aplicación y, por consecuencia, los costos de producción.
Esta estrategia adquiere especial relevancia frente a los desafíos sanitarios que enfrenta la producción de banano, entre ellos el Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T). El fortalecimiento de las condiciones del suelo y de las plantas se plantea como una herramienta complementaria dentro del manejo integral del cultivo.
La experiencia desarrollada en Piura muestra así cómo la producción local de bioinsumos puede convertirse en una alternativa para optimizar recursos, reducir costos y avanzar hacia sistemas agrícolas más sostenibles y resilientes.


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