Senasa supervisa primer envío de carne de pavo peruano a Panamá

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), organismo técnico adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, supervisó y certificó el primer envío de carne primaria de pavo peruano con destino a Panamá, representando un avance importante para la exportación avícola nacional. La operación se realizó en una planta de beneficio en el distrito de Chincha Baja, región Ica, donde el equipo técnico realizó la inspección sanitaria, el precintado del contenedor y la emisión del certificado sanitario de exportación, cumpliendo estrictamente los requisitos que exige el mercado panameño.

Este primer volumen exportado, que comprende 23 toneladas de producto avícola, refleja no solo la capacidad productiva del sector sino también el reconocimiento del sistema de sanidad animal peruano, considerado confiable por las autoridades extranjeras para garantizar productos inocuos y de calidad.

La jefa del Senasa, Vilma Gutarra, resaltó que este hecho es un hito para el sector avícola peruano y reiteró el compromiso del Senasa y del MIDAGRI de acompañar y supervisar los procesos de exportación para asegurar el cumplimiento de estándares sanitarios internacionales.

Autoridades del sector y representantes del rubro, incluida la Asociación Peruana de Avicultura y empresas exportadoras, destacaron la importancia de este logro, que además de expandir mercados impulsa la generación de empleo y fortalece la diversificación de la canasta exportadora del país.

El Senasa también informó que trabaja en gestionar accesos a otros mercados estratégicos como China, Estados Unidos, Chile, Japón y Singapur, con el objetivo de consolidar la presencia de la carne avícola peruana en el comercio internacional y ampliar las oportunidades comerciales.

 

FUENTE: Agraria.pe