DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Maquinaria, Equipos & Ingeniería

Westfalia Perú, el experto en tecnología para la industria alimentaria

Autor: Westfalia Perú

Somos representantes exclusivos del Grupo GEA conocido a nivel mundial por ser un proveedor de soluciones en diversos sectores como Alimentos, farmacia, lácteos, cervecería, bebidas, medio ambiente y energía.

Westfalia Perú es una empresa que tiene 35 años de experiencia dando soporte a la industria peruana, brindando diversas soluciones en las áreas de separación de fases, intercambio calórico, bombas y válvulas con los estándares que exige el sector alimentario.

Equipos Centrífugos

Nuestra experiencia en tecnología de separación centrífuga líquido -líquido y sólido- líquido nos ha permitido asistir a empresas líderes en el rubro de alimentos como Gloria, Alicorp, Backus, TASA, Laive, Pesqueras Diamante, Centinela, Hayduk, Copeinca entre otras muchas.

Esta tecnología permite trabajar los procesos productivos que involucren separación en forma continua, se basa en la fuerza centrífuga generada por la altas velocidades de rotación, esto genera que las sustancias se separen por diferencias de densidades, donde las sustancias más densas se direccionarán hacia los bordes internos del tambor debido a su mayor peso específico, permitiendo una separación de fases donde cada sustancia es direccionada por diferentes ductos de salida tal que puedan ser dispuestos por el usuario para darle valor agregado a sus productos.

Intercambiadores de calor

Sabemos que las necesidades en la industria de alimentos son exigentes por lo que también brindamos soluciones en intercambiadores de calor en acero inoxidable de todo tipo para calentar, pasteurizar, o recuperar energía. Entre las soluciones que brindamos tenemos tecnologías de placas y juntas, casco y tubos, placas sobrazadas o soldadas, coraza y placas, en función de las condiciones de proceso nuestros especialistas brindan una solución idónea.

Bombas sanitarias

Ofrecemos todas las soluciones que involucren desplazamiento de fluidos en el rubro alimenticio, bombas de engranajes, lobulares, tornillo de desplazamiento positivo, en todas las circunstancias encontramos la solución en función de los parámetros de proceso, por eso es muy necesario realizar una visita e inspección para que nuestros especialistas levanten información que permita determinar la bomba que mejor se ajuste a sus necesidades.

Válvulas sanitarias

La confiabilidad de las válvulas sanitarias de la marca GEA ofrecen tecnología en su diseño tal que prioriza la inocuidad y evita la contaminación por estancamiento.

Soluciones CIP

Dentro de la gama de “Clean inplace” ofrecemos soluciones customizadas en función de cada requerimiento, contamos también con cabezales para limpieza de tanques, reactores, marmitas y cualquier lugar confinado que pueda poner en riesgo a sus colaboradores, estos cabezales también conocidos como spary balls, limpiadores de barrido o rotativos 360 grados garantizan una limpieza efectiva y eficiente.

Respaldo técnico

Todos los equipos que comercializamos cuentan con un respaldo técnico y con stock constante de repuestos en nuestros almacenes, también contamos con taller para atender reparaciones, customizaciones, mantenimientos preventivos y correctivos.

Oficinas: Tomas Ramsey 930 Of. 507
Talleres: Av. Las gardenias 143-149, urb. Shangrila, Puente Piedra

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14/06/2024 10:08

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