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 Como mejorar la Inocuidad e Higiene en una Planta Alimentaria

 

Te invitamos a sumarte a una experiencia formativa y fortalecer la Cultura de Inocuidad en tu Planta Alimentaria junto a profesionales expertos en seguridad alimentaria.

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OBJETIVO:

Elevar la competitividad del sector alimentario, Horeca y afines capacitando y concientizando a los profesionales sobre como mantener una Cultura de Inocuidad Integrada en plantas alimentarias.

DIRIGIDO:

  • Productores, Gerentes, Jefes, Supervisores, Analistas, Inspectores, Operadores y Responsables de la Operación, Producción, Calidad, Logística, Ingeniería Industrial, Seguridad, Saneamiento y Medio Ambiente, así mismo, Docentes,Consultores, Técnicos, Estudiantes y Público relacionado a las Plantas de Alimentos, Bebidas, Horeca, Retail y afines.

 

Congreso Saneamiento 2025
El 3 de julio de 07:00 p.m. a 09:00p.m.		 Congreso Saneamiento 2025
Modalidad Virtual

 

PONENTES:

MARÍA DE LOURDES SILVA PORTILLO

Q.F.B. MARÍA DE LOURDES SILVA PORTILLO
Química Farmacéutica Bióloga (UNAM), con 30 años de experiencia en industria alimentaria y docencia. Especialista en inocuidad y calidad, certificada como auditora por ASQ y PCQI.

CARLO HIDALGO

Carlo Ruiz Hidalgo
Ing. Pesquero colegiado con posgrado en Ingeniería de Alimentos. Especialista en Calidad (ISO 9001:2015) y certificado en HACCP. Más de 25 años de experiencia en implementación y auditorías de sistemas de inocuidad alimentaria en sectores público y privado. 

 

Inscripción Gratuita hasta el 01 de Julio

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¡Únete con tu equipo y fortalece la cultura de inocuidad en tu planta alimentaria!

 

​MAYOR INFORMACIÓN
(51-1) 448 2340 | WhatsApp: (+51) 981 348 270
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Calle Daniel Cruz 214, Surquillo. Lima, Perú.

 

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