DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Maquinaria, Equipos & Ingeniería

Conocimiento profundo de las máquinas del cliente: coaching para nuevas líneas de producción de KHS

Autor: KHS

Con su nuevo servicio de asesoramiento para líneas de producción, KHS GmbH ofrece a sus clientes un extenso conocimiento experto sobre sus líneas de envasado. Adaptados individualmente a los participantes, los cursos transmiten una comprensión integral del entorno de producción, lo que acelera la solución de problemas y ayuda a evitar paradas no planificadas.

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Los cursos de formación para operadores de máquinas y sistemas han sido durante mucho tiempo una característica fija del portafolio de productos de KHS GmbH. Con su nuevo servicio de asesoramiento para líneas de producción, el proveedor de sistemas de Dortmund da un paso más. Saber operar una máquina correctamente es una cosa; comprender su rol en el contexto de una línea completa con su gran cantidad de procesos interdependientes es otra. Los flujos de mercancías y materiales, las medidas de mantenimiento continuas y la cooperación entre el personal de producción: todos estos factores influyen en la velocidad y efectividad con que se pueden detectar y solucionar fuentes de interrupción.

Precisamente en este punto es donde entra el asesoramiento de líneas de producción de KHS. “Nuestras líneas integran procesos de máquina confiables que están perfectamente coordinados entre sí para permitir un rendimiento máximo”, dice Pasqual Sturm, auditor de optimización de líneas de KHS. “Con nuestro servicio de asesoramiento para líneas de producción, queremos sensibilizar a los responsables de producción y supervisores de turno sobre las diversas influencias y fuentes de interrupción presentes en el entorno de producción para que puedan utilizar su línea como está previsto: para lograr la máxima eficiencia y un rendimiento constante de alta calidad.”

 

Aprender a leer la línea

La rotación de empleados, la introducción de nuevas líneas de producción o los cambios en los requisitos de eficiencia y conservación de recursos: los muchos años de experiencia acumulada por el Departamento de Optimización de Líneas de KHS muestran que el nivel de conocimiento de los clientes sobre el funcionamiento óptimo de la línea varía considerablemente por varias razones. La falta de conocimientos detallados a menudo resulta en pérdida de tiempo y una eficiencia de línea mucho menor. Al ofrecer asesoramiento para líneas de producción, KHS está estableciendo una base sobre la que los clientes pueden comprender todos los detalles de los procesos que rodean a sus máquinas y el impacto que estos tienen en el funcionamiento de la línea.

Una nueva tendencia en la producción es el uso creciente de sistemas de monitoreo digital. “La información capturada constantemente por un sistema de análisis de datos proporciona indicios clave sobre el estado de la línea”, afirma Roger Schwarz, auditor de optimización de líneas de KHS. “Para que los clientes puedan aprovechar al máximo la eficiencia de su línea, el personal debe interpretar esta información correctamente. De esta manera, pueden predecir el tiempo de inactividad evitable.”

 

Amplio conocimiento para empleados altamente cualificados

“Tomen el siguiente ejemplo: al final de la línea, el transportador de productos no recoge las paletas de productos del paletizador lo suficientemente rápido. El empaquetador de arriba interrumpe su trabajo y reporta una detención de la línea”, explica Sturm. Este mensaje luego debe compararse con los eventos reales en la línea para identificar la causa del error. Los operadores deben aplicar su experiencia: deciden qué tan rápido se encuentra la causa real del fallo para que la línea pueda seguir funcionando sin problemas. Una comprensión sólida de las dependencias e interacciones dentro de toda la configuración de producción es, por lo tanto, esencial aquí.

Esto genera una situación de ganar/ganar real: a través del asesoramiento para líneas de producción, los productores de bebidas aumentan la eficiencia de su línea y reducen el tiempo de inactividad. Al mismo tiempo, invierten en su personal. No solo los nuevos empleados se benefician de un amplio conocimiento experto; los empleados experimentados también actualizan su saber hacer y obtienen nuevas perspectivas. Esto permite que los operadores de una línea de producción reaccionen de manera informada y específica a las circunstancias cambiantes en su trabajo.

 

Desarrollo a medida

Las diversas medidas de asesoramiento para líneas de producción de KHS son tan individuales como los requisitos de sus clientes. Por lo tanto, cada curso está precedido por una discusión preliminar exhaustiva, durante la cual se analiza conjuntamente el estado real de la línea. Con este conocimiento básico, los expertos de KHS se dirigen luego al sitio del cliente, ya que el asesoramiento para líneas de producción tiene lugar directamente en el taller de producción.

“Instrucciones, soporte telefónico, preguntas frecuentes: hay mucha oferta de eso. Con el asesoramiento para líneas de producción, queremos brindar asistencia precisamente donde se necesita, es decir, directamente en la línea”, afirma Schwarz. Junto con los participantes, la información obtenida se traduce en medidas ejemplares adecuadas para mejorar. Los intensivos servicios de asesoramiento de KHS están diseñados para un máximo de dos participantes por curso.

 

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01/10/2025 12:06

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