Las nuevas tecnologías e innovaciones insertadas en el sector agrario

En la actualidad, la tecnología se ha vuelto una de las principales herramientas para cumplir las necesidades de los seres humanos, la modernidad que la acompaña, aporta a que muchos ámbitos del país cambien su forma de trabajo y el sector agrario no es ajeno a ello. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) son alrededor de 2.2 millones de unidades agropecuarias, de las cuales el 97 % realiza agricultura familiar y necesitan de buenos equipos tecnológicos para mejorar su desarrollo productivo.

Una de las novedades en el sector agrario peruano es la tecnología de punta, la cual hace referencia a toda tecnología que fue desarrollada recientemente y que supone un tema innovador respecto a los productos que ya existen en el mercado agrario. Este avance se demuestra en los resultados de las exportaciones agrarias, las cuales aumentaron un 5.6 % en 2022, facturando más de 600 millones de dólares y en enero del presente año presentó un crecimiento del 1.9 % a comparación del año pasado.

La tecnología de punta ha llegado a la vida de todos los agricultores para ayudarlos con sus redes hídricas, una mejor gestión de estrategia y desarrollo productivo agrario. Entre las principales destacan:

1. Tecnología satelital: con la ayuda de los softwares, el monitoreo de los cultivos se puede realizar desde lejos, sin la necesidad de acercarse personalmente.

2. Agricultura robótica: se usa mediante robots y sistemas automatizados para cultivar, cosechar y procesar cultivos sin la necesidad de hacerlo manualmente.

3. Agricultura vertical: se cultivan plantas en capas apiladas y en lugares cerrados, utilizando tecnología avanzada de iluminación, control ambiental y riego automatizado. Esta técnica permite cultivar más en un espacio reducido y con menor cantidad de recursos.

4. Biología sintética: se utiliza principalmente la ingeniería genética y microorganismos para mejorar la producción de alimentos y su resistencia ante enfermedades y cambios climáticos. También puede contribuir a crear alimentos más nutritivos y sostenibles.

5. Inteligencia artificial: en la agricultura, consta de drones aéreos y acuáticos, sensores eléctricos, visuales, olfativos y biológicos. Estos equipos recolectan información en diferentes archivos de análisis y la combinan en sistemas de posición geográfica y de genética. Asimismo, es capaz de detectar posibles plagas en los grandes cultivos, colaborando así con los buenos resultados en el sector.

6. Blockchain: es un sistema de almacenamiento de datos, donde los consumidores pueden rastrear el origen de sus alimentos, aumentando así la confianza en los productos, ya que permite su correcta trazabilidad.

En Perú, la agricultura orgánica con la tecnología blockchain se ha transformado en un sistema popular, lo que ha conllevado a varias empresas a implementarla. La información que registra incluye el tipo de cultivo, ubicación geográfica, tipo de suelo, historial de pesticidas y fertilizantes. Esta tecnología ayuda a los productores a demostrar la calidad y transparencia de sus productos. 

Convencidos que la adopción de tecnologías innovadoras es clave para mejorar la productividad y la sostenibilidad de la agricultura, seguimos trabajando para ayudar a los consumidores y proveedores para tomar decisiones mejor informadas en su creciente demanda por alimentos orgánicos y por parte de los productores, mostrar la calidad y autenticidad de sus productos, además de obtener mejores precios en el mercado y aumentar su participación en un mercado internacional.