FoodTech Ingredients 2026 inicia su 8va edición con corte de cinta y presencia internacional

Con la participación de autoridades, representantes diplomáticos y empresarios nacionales e internacionales, FoodTech Ingredients 2026 inició oficialmente sus actividades con una ceremonia de corte de cinta que dio apertura a la 8va edición de este importante encuentro de la industria alimentaria.

La ceremonia destacó por la presencia de representantes diplomáticos de cinco países, evidenciando la creciente proyección internacional de la feria como espacio de encuentro, intercambio y generación de oportunidades entre empresas y mercados vinculados a la industria alimentaria y agroindustrial.

Participaron Maritza Sánchez Samaniego, consejera de la Embajada de Ecuador; Lorena Sánchez, directora comercial, y Paulina Torres, Trade Manager de la Embajada de Chile; Warley Efrem Campos, agregado agrícola de la Embajada de Brasil; César Fleitas Berteis, consejero de la Embajada de Uruguay; y Leyla Uzun, consejera comercial de la Embajada de Turquía.

La presencia internacional se complementó con la participación de autoridades nacionales. Estuvieron presentes Hernán Oblitas Rodríguez, director de la Dirección de Gestión de Intervenciones Estratégicas para la Red CITE del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), y Elvis Stevens García Torreblanca, director general de la Dirección General de Economía y Financiamiento Ambiental del Ministerio del Ambiente.

Esta participación institucional y diplomática posiciona a FoodTech Ingredients como una plataforma de conexión regional, donde convergen empresas, proveedores de tecnología, fabricantes de ingredientes, compradores y profesionales de distintos mercados.

Innovación, tecnología y negocios

Con su apertura, FoodTech Ingredients 2026 reúne durante tres jornadas a proveedores, fabricantes, compradores y profesionales del sector para conocer nuevas tecnologías, ingredientes y soluciones orientadas a optimizar procesos y desarrollar productos de mayor valor agregado.

La feria continuará con una agenda de actividades técnicas, demostraciones y espacios especializados enfocados en intercambio de conocimiento, generación de negocios y conexión entre empresas nacionales e internacionales.