Asociación Peruana de Avicultura traza la hoja de ruta de la avicultura peruana

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) viene consolidando una agenda activa que refleja las prioridades actuales del sector avícola en el país. En los últimos meses, sus acciones han delineado una hoja de ruta enfocada en cuatro ejes clave: sanidad, desarrollo de mercados, nutrición y participación institucional, evidenciando una visión estructurada más allá de iniciativas aisladas.

Sanidad avícola: blindaje preventivo

El fortalecimiento sanitario se posiciona como uno de los pilares más sólidos. Iniciativas como el censo avícola en Chincha, desarrollado junto al Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Unión Avícola del Sur, así como jornadas técnicas centradas en bioseguridad y vacunación, reflejan un enfoque preventivo. Estas acciones buscan optimizar el control sanitario y mejorar la capacidad de respuesta frente a posibles brotes, garantizando la sostenibilidad productiva.

Exportaciones: pasos firmes hacia la internacionalización

En paralelo, el impulso exportador gana terreno. La participación en espacios multisectoriales y el envío reciente de 23 toneladas de pavo a Panamá marcan avances concretos en la apertura de mercados. Este progreso responde a una articulación entre el sector privado y entidades públicas, orientada a posicionar la proteína avícola peruana en el escenario internacional y diversificar destinos comerciales.

Nutrición e incidencia: impacto más allá de la producción

El sector también refuerza su rol en la seguridad alimentaria y en la construcción normativa. La articulación con el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) para promover el consumo de huevo en programas escolares subraya su aporte nutricional. A su vez, la participación técnica en propuestas legislativas, como iniciativas sobre bienestar animal, evidencia un rol activo en el diseño de marcos regulatorios con enfoque productivo.

El conjunto de estas acciones confirma que la avicultura peruana avanza bajo una estrategia integral, donde sanidad, exportaciones, nutrición e incidencia institucional operan como ejes de crecimiento. La clave está en la articulación: gremios, empresas y Estado alineados en una misma dirección. En un mercado cada vez más exigente, esta coordinación no es un valor agregado, es la base para competir.

FUENTE: MAP