DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Actualidad / Alimentos y Bebidas / Maquinaria, Equipos & Ingeniería / Refrigeración y Congelación

El desafío de Sudamérica, por la escasez de contenedores refrigerantes

Autor: Valeria Muñoz Espinoza - Equipo Industria Alimentaria

Imagen del artículo El desafío de Sudamérica, por la escasez de contenedores refrigerantes

El abogado y consultor Rafael Guarda Martínez, especialista en gestión de riesgos, director legal de RG escribió en una columna para Portalfrutícula, su análisis sobre las causas de esta crisis, desde el cierre de la planta de Maersk en San Antonio, Chile; hasta la competencia global por reefers. Además de compartir estrategias y alternativas que podrían ayudar a mitigar este problema, como el uso de naves cámara y acuerdos logísticos a largo plazo.

La falta de disponibilidad de reefers tiene raíces profundas que se extienden a lo largo de los últimos años y su origen se vincula directamente al cierre de la planta de Maersk Container Industry en San Antonio, Chile, en 2018" nos claró primero el abogado, con esto concluímos que este problema no es nuevo, la industria frutícola de Chile y Perú enfrenta una crisis con el potencial de impactar gravemente la exportación de productos frescos. La escasez de contenedores refrigerados (reefers) se ha convertido en una preocupación evidente para los exportadores, limitando su capacidad de respuesta en la cadena logística.

El cierre de la planta de Maersk, que dejó a más de 1.200 trabajadores calificados en materia de construcción de contenedores, marcó un antes y un después para la industria frutícola. La región perdió una fuente vital de contenedores y quedó a merced de la producción en fábricas de Asia y Europa, generando una dependencia que hoy se traduce en demoras, sobrecostos y una creciente incertidumbre, explicó Guarda.

Es de este modo que Asia, Norteamérica y Europa entran en la cancha, con su producción de reefers son los que principalmente reciben estos contenedores respaldados por la industria farmeceutuica y de productos perecederos, quienes se expanden y necesitan de estos medios para la exportación o importación.

Ahora para la región Sudaméricana, esto resulta en una relegación en la distribución, provocando un desequilibrio estructural evidente. En el Perú se exportan más productos refrigerados de los que se importan, en concecuencia los contenedores no regresen vacíos con la misma rapidez que se necesitan. Por lo que las navieras deben reubicar unidades desde puertos lejanos, lo que implica altos costos logísticos y largos tiempos de espera, afectando directamente a la frescura de los productos y poniendo en riesgo contratos comerciales, siendo una amenza de pérdidas.

El uso de naves cámara ha surgido como una opción viable. Estas embarcaciones, equipadas con cámaras de refrigeración, permiten transportar grandes volúmenes de fruta, manteniendo la cadena de frío durante todo el trayecto. Su capacidad para conservar la temperatura de manera uniforme representa una ventaja significativa frente a los reefers individuales. Comenta Guarda acerca de esta alternativa para hacerle frente a esta escasez.

Sin embargo, esta alternativa no está exenta de desafíos. Las naves cámara operan en rutas limitadas, lo que restringe la flexibilidad para distribuir la carga en distintos puertos. Además, requieren que los exportadores organicen volúmenes suficientes para llenar una embarcación completa, una tarea que no siempre es sencilla para ciertos productores, es así como Guarda dictamina las trabas que podría llegar a tener esta nueva solución.

Según datos publicados por Portalfruticola, las tarifas para contenedores refrigerados han aumentado entre un 30 y 40%, afectando directamente los márgenes de ganancia de los exportadores. Este incremento en los costos logísticos, sumado a los retrasos en la entrega de productos, amenaza con reducir la competitividad de la fruta sudamericana en mercados internacionales, donde los compradores no solo exigen calidad, sino también puntualidad y eficiencia.

En un mercado globalizado y altamente competitivo, la prevención, planificación y colaboración entre el sector público y privado serán esenciales para construir una cadena de suministro más robusta y resiliente, capaz de enfrentar los desafíos del presente y del futuro.

La escasez de contenedores refrigerados es un llamado de atención para toda la industria. Es momento de actuar y buscar soluciones innovadoras que garanticen la continuidad y el crecimiento de uno de los sectores más importantes para la región, concluye el abogado.

Fuente: Portalfrutícula; 06/01/2025

Compartir el artículo:

07/01/2025 12:04

Lea También:

Nestlé volvió a posicionarse como la marca de alimentación más valiosa del mundo en 2026, según el ranking Brand Fi

La industria pecuaria atraviesa una transformación impulsada por la innovación, la automatización y la búsqueda constante

Nestlé dio un nuevo paso en su estrategia de expansión con la adquisición de la compañía alemana yfood, especializa

Proquinsa (Productos Químicos Industriales), empresa peruana dedicada a la fabricación y distribución de insumos químicos,

Regresar

Familia de Anunciantes

HELU INDUSTRIAL S.A.C. CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. CALLIZO AROMAS S.A.C. GRUPO LINROS INTERINSUMOS DRESDEN FI S.A. NEOINGREDIENTS S.A.C. MATHIESEN PERÚ S.A.C. SOPURA S.A.C. - KERSIA AGRORUM S.A.C. DROCERSA S.A. INDELAB S.A.C. Molinos Asociados SAC Quality Solutions International SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA POLIFOOD PERÚ S.A.C. INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. TECFLUID S.A.C. AMTEX S.A.C. DVA HEALTH & NUTRITION PERU SONUTRA BLUMOS S.A.C. QUIMTIA BAKELS PERÚ S.A.C. ARTPACK PERU S.A.C. ANDERS S.A.C QUIMDEX S.A.C. PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. GRANOTEC REAL STEEL S.A.C. Peruvian Bussines Center NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC MAPRIAL S.A.C. IFF PERÚ CLENVI S.A.C FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. TETRA PAK S.A. FLOTTWEG PERÚ S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. BIOMICRO DIAGNOSTICS INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE REFRIGERACIÓN - THERMO KING ANTON PAAR PERU S.A.C INSPECTION & QUALITY TOTAL SERVICES S.A.C. ACMS INVERSIONES GLOBAL PLASTIC SAC QUIMICOS GOICOCHEA S.A.C AICACOLOR S.A.C QUIMERCO MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. GRANELES Y DERIVADOS INDUSTRIALES S.A.C. REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES S.R.L. - R.A.I. PROPATEC S.A. - PROCESS  PACKAGING TECHNOLOGY  S.A. ENERGY PROJECT GROUP S.A.C. EQUIPOS MAGNÉTICOS Y VIBRATORIOS S.A.C. Certifical - Certificados y Calidad S.A.C. DALLANT ANDINA S.A.C HENAN BOOM GELATIN CO.,LTD. PROCHEM PERU S.A.C TQY S.A.C INES FORMULAR INTERNATIONAL CO.LIMITED RCJ INKPACK S.A.C. AGRO DIVINA MONTAÑA EIRL GRUPO ARGO SOLUCIONES DE ENVASES S.A.C CITROLIM PERÚ / BERJÉ INC CLASSY BAKERY DARU IMPORTACIONES E.I.R.L Florasintesis Fragancias y aromas Peru S.A.C HIGH COMPANY PERU S.A.C R.DOY INDUSTRIAL SAC IMPORTACIONES MAKIN INDESPAN INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA - INIA LA FAMILIA  "MMW" M&R INDUSTRIAS PET E.I.R.L Manka Foods - Sweets solutions MEXENIL EFYSISA EDITORA INDUSTRIA AL DÍA S.A.C MAZOMAYO S.A.C. Colegio de Ingenieros Del Perú - Consejo Departamental de Lima VENTAS PROFESIONAL GROUP SAN MARCO PERÚ S.A.C MARVA S.A.C AYLIN EXPOR S.A.C. ICEM ELEMENTA FOODS SIGONSA S.A.C. GRUPO ALIMENTARIA GML S.A.C. INSALTEC PERÚ S.A.C. - INSALTEC FOODS OMNIA LATAM GROUP S.A.C. WINTERHALTER PERÚ TECNIFLOW S.A.C. WEG PERÚ REPRESENTACIONES BRAVO PERÚ ECOFIL S.A.C. SAEG S.A. ANTALIS CORPORACIÓN PERUANA DE SUMINISTROS LOGÍSTICOS S.A.C. - COPESUL S.A.C. HEXAGON ASSET LIFECYCLE INTELLIGENCE DIVISION IBC MAGNETICS S.A.C. BASA S.A.C. BIOLOGISTICA PERU S.A.C. CONTINUA S.A.C. CROMAGÑON ECUAPACK PERU S.A.C AZELIS PERÚ EXANDAL - Tu socio en soluciones alimentarias EXCELLENCE CHEMICAL S.A.C MIYAGUI S.A.C QUIMICOS INSUMOS Y MATERIALES S.A.C. SB TRADING UNIFORMES Y MAS S.A.C YOSA IMPORT BIOLIFE NAM VIET FOODS AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY DESIDRA PERU S.A.C. DUO KLEEN S.A.C. TECNOLOGÍA EN FLUIDOS PROMINENT S.A.C. PLASPAK MAQUINARIAS INDUSTRIAS FORGA GEN LAB DEL PERÚ S.A.C. AYTAV TAVUKÇULUK EKİPMANLARI SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ VICTORINOX PERÚ CODBAR PERU S.A.C. CLEANUP SOLUTIONS HATHOR WINES INVERFOOD EXPORT EIRL MULTITASKING SERVICIOS GENERALES S.A.C. FALICORP S.A.C. GASMONT E.I.R.L. PALETAS AMAZÓNICAS VILLAIZAN MARBELIZE S.A. KODEX HERMES GRUPO INOXCHEF PERÚ S.A.C. PANDA ALIMENTOS S.A.C G.W. YICHANG & CIA PERUVIAN VENDING MC LABORATORY TECHNOLOGIES INDUSTRIAL S.A.C. P & R WORLD SERVICES SAC BRITT BRANDS PERU S.A.C ODOSHOP CASA EUROPA 3NSTAR MAMIS CHEF MAIA CONSULTORES SAC SAFARMS SCM EIRL HIGIENE PRO APA NUEVA JERUSALEN GRUPO CONCEPTOS PERU SAC MASTERCRETE SOLUTIONS PERU SA NUTRITECH CENTER SAC LC GROUP SAC COMERCIAL QUIMICA JOF S.A.C. CÁMARA DE COMERCIO DE CHANCAY DINOA SAC - TASKI UNION ISRAELITA DEL PERU NKR PRODUCTS REPRESENTACIONES PF NUTRITION S.A.C DXN INTERNATIONAL PERU SAC RED DE CAFÉ Y BARRICA S.A.C.