Global Grape Group: una alianza histórica que une a tres países por la uva de mesa
Autor: Yanithza Mendoza Alvarado - Equipo Industria Alimentaria
La alianza busca aumentar el consumo global de uva, especialmente en Estados Unidos, mediante campañas de promoción, colaboración en toda la cadena de valor y acciones conjuntas frente al exceso de oferta.
México, Chile y Perú dieron un paso histórico en la industria de la uva de mesa al lanzar oficialmente el Global Grape Group (GGG) durante la Global Produce & Floral Show en Anaheim, Estados Unidos. Este grupo, integrado por Frutas de Chile, Mexico Table Grapes y Provid Perú, busca potenciar el consumo mundial de uva, poniendo especial atención en mercados estratégicos como el estadounidense. La ceremonia contó con la presencia de productores, exportadores, minoristas, importadores y medios, y se oficializó mediante la firma de un Memorando de Entendimiento por parte de los representantes de cada país.
El GGG se distingue por su enfoque inclusivo, no limitado únicamente a los productores. Según Sergio Lugo, su creación responde a un trabajo estratégico de casi tres años, con la meta de aumentar el consumo per cápita de uva a nivel global. Lugo subraya que el grupo busca ofrecer frutas de alta calidad durante todo el año, dejando de lado las divisiones regionales y fomentando la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor, desde genetistas y distribuidores hasta minoristas e importadores.
Por su parte, Ignacio Caballero, de Frutas de Chile, señaló que aunque el grupo inicia con tres miembros fundadores, está abierto a agricultores, exportadores, vendedores y otros actores de la industria. El GGG se propone enfrentar los desafíos de exceso de oferta y estancamiento de la demanda mediante acciones coordinadas, incluyendo la campaña “Have a Grape Day” en Estados Unidos, con la que buscan que los consumidores integren la uva en su dieta diaria y aprovechen sus beneficios para la salud.
El surgimiento del Global Grape Group responde a un contexto complejo: la oferta combinada de uvas de mesa de los tres países creció un 41% en los últimos ocho años, mientras que el consumo estadounidense apenas aumentó un 3%, con una leve caída en el consumo per cápita. Ante este desajuste entre producción y demanda, el GGG busca fortalecer la industria mediante promoción masiva, acceso a datos estratégicos y mejores decisiones comerciales, invitando también a actores de la industria peruana, como breeders y distribuidores, a sumarse a la iniciativa.
La creación del Global Grape Group representa un esfuerzo sin precedentes de colaboración regional para enfrentar desafíos globales de mercado. Al unir recursos, estrategias y conocimientos de México, Chile y Perú, la alianza no solo busca incrementar el consumo de uva de mesa, sino también consolidar su presencia en mercados internacionales, promoviendo sostenibilidad, innovación y competitividad en toda la cadena de valor.
FUENTE: Portal Frutícola







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