Impacto del nuevo reglamento de envases en las empresas agroalimentarias
Autor: Valeria Muñoz Espinoza - Equipo Industria Alimentaria

El sector agroalimentario se enfrenta a importantes cambios debido a la implementación del nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre envases y residuos de envases. Esta normativa establece objetivos ambiciosos en materia de sostenibilidad, como la reducción del peso y volumen de los envases, el incremento en el uso de materiales reciclados y la eliminación de sustancias preocupantes, como los compuestos perfluoroalquilados (PFAS).
Una de las principales implicaciones para las empresas es la obligación de incorporar un porcentaje mínimo de plástico reciclado en sus envases. Por ejemplo, a partir del 1 de enero de 2025, solo se podrán comercializar botellas de tereftalato de polietileno (PET) que contengan al menos un 25% de plástico reciclado. Esta medida busca fomentar la economía circular y reducir la dependencia de materiales vírgenes.
Además, la normativa promueve el ecodiseño, incentivando a las empresas a desarrollar envases más sostenibles. Esto incluye la tendencia hacia el uso de monomateriales, la reutilización y el aumento del contenido de material reciclado. Estas prácticas no solo buscan minimizar el impacto ambiental, sino también optimizar los procesos de reciclaje y gestión de residuos.
La eliminación de envases de un solo uso es otro aspecto relevante. A partir de 2030, se prohibirá la comercialización de sobres monodosis de productos como kétchup y azúcar, así como minibotes de aseo personal en hoteles. Esta medida obligará a supermercados, restaurantes y hoteles a adaptarse, permitiendo que los clientes utilicen sus propios recipientes reutilizables y fomentando alternativas más sostenibles.
Para facilitar la transición hacia estas nuevas obligaciones, se han creado entidades como Ecoembes Comerciales, que comenzará a operar en 2025. Esta organización proporcionará servicios integrales, desde el ecodiseño hasta el asesoramiento normativo, ayudando a las empresas a cumplir con la normativa y a impulsar una economía más circular y sostenible.
La sostenibilidad se ha convertido en un factor innegociable para los consumidores. Casi la mitad de los compradores europeos dan prioridad a los envases ecológicos. En España, el 55% de los consumidores han cambiado de marca en favor de envases sostenibles. Esta tendencia refuerza la necesidad de que las empresas agroalimentarias adapten sus estrategias de envasado para satisfacer las expectativas del mercado.
El nuevo reglamento de envases representa un desafío significativo para las empresas agroalimentarias, que deberán adaptar sus procesos y productos para cumplir con las nuevas exigencias. Sin embargo, esta normativa también ofrece una oportunidad para innovar y alinearse con las crecientes demandas de sostenibilidad por parte de los consumidores, fortaleciendo así su posición en el mercado.
Fuente: TecnoAlimentos