Además, hace algunos días, el MEF instaló la mesa ejecutiva de alimentos y bebidas industrializadas con la finalidad de destrabar las inversiones. El sector alimentario, representa el 26.2% de PBI manufacturero.

Las agroexportaciones (tradicionales y no tradicionales) superarían este año los US$ 10,000 millones, estimó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván. El empresario indicó que este certamen especializado ayudaría a concretar negocios por alrededor de US$ 150 millones, lo que representaría un gran impulso para los despachos peruanos.

Mesa Ejecutiva del MEF

El ministro de Economía y Finanzas, Kurt Burneo, instaló hoy la Mesa Ejecutiva para el Desarrollo de Alimentos y Bebidas Industrializadas, sector que representa el 26.2% del PBI manufacturero (aproximadamente 3.7% del PBI nacional) y tiene un mercado importante en el exterior con exportaciones de 1,429 millones de dólares.

Esta mesa ejecutiva, que agrupa a Estado y sector privado, buscará destrabar inversiones y cuellos de botella para facilitar y favorecer la productividad y competitividad de este sector que genera 420,000 empleos directos y se calcula que logra encadenar a otros nueve millones de empleos, es decir, a más del 50% de la población económicamente activa (PEA).

“Estamos hablando de los productores primarios, transportistas, industrias proveedoras como envases y embalajes, maquinarias, textiles para uniformes y los miles de puestos de venta al consumidor en todo el país como bodegas, panaderías, mercados tradicionales y supermercados. Así de importante es este sector”, manifestó el titular del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).

Identificación de trabas

Agregó que el trabajo con el sector privado es la manera más rápida de identificar las trabas que enfrentan los empresarios. Por ello, las mesas ejecutivas se constituyen en instancias que contribuyen a incrementar la confianza de los inversionistas, con la consiguiente generación de puestos de trabajo y reactivación de la economía, agregó.

Además de su evidente contribución en la generación de empleos directos e indirectos, el sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas es un referente a nivel de la industria nacional por su contribución en la recaudación tributaria, la diversificación de bienes competitivos, la contribución en la seguridad alimentaria, entre otros, subrayó.

Informalidad y contrabando

No obstante, explicó el titular del MEF, hay problemas estructurales como la informalidad y el contrabando, trabas por la demora en los trámites para obtener licencias y permisos, así como diferentes criterios que pueden tener las entidades que regulan un mismo sector, entre otros factores. 

“Por ello, se requieren medidas que eliminen la sobrerregulación y los sobrecostos y contribuyan a una mayor eficiencia del sector, promoviendo la competitividad y la formalización”, puntualizó el ministro Burneo.

Esta mesa ejecutiva será de naturaleza temporal y está integrada, además del MEF, por los ministerios de Desarrollo Agrario y Riego, Comercio Exterior y Turismo, Producción, Salud, Relaciones Exteriores, así como por entidades estatales como la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) y la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil).

Además, este grupo de trabajo también trabajará de manera estrecha con la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), la Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas (Digemid), el Instituto Nacional de Salud (INS), el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes).

Las mesas ejecutivas lideradas por el MEF se han constituido como una herramienta para articular al sector público y privado en torno a dos objetivos: desarrollar los sectores productivos y generar las condiciones para que el Perú sea un país atractivo para las inversiones.

Como podemos ver, el sector alimentario y de bebidas son grandes fuentes de ingresos y de oportunidades laborales para nuestro país y es una de las mejores formas, de posicionar al Perú a niveles internacionales, como exportador de alimentos, generando así, más economía a nuestro territorio.

Es por eso, que presentamos el Directorio Industria Alimentaria 2022, el directorio más actualizado del sector alimentario, donde podrás encontrar contactos de los proveedores, empresas y marcas que se dedican al sector en todas sus ramas (maquinarias, envases y embalajes, servicios, saneamiento industrial, productos alimenticios, ingredientes y aditivos alimentarios, etc), importante para conocer nuevas empresas y también, crear una más grande red de contactos.

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