Corea del Sur impulsa la llegada de la palta peruana a nuevos mercados de Asia

La palta peruana inicia una fase renovada de expansión en Asia, impulsada por una estrategia de posicionamiento liderada por PromPerú que busca fortalecer la presencia agroexportadora del país en mercados de alto valor. En este escenario, la República de Corea se perfila como un eje clave para la comercialización y proyección de productos peruanos hacia otros destinos del continente, marcando un punto de inflexión en la inserción del Perú en el circuito asiático.

Un hecho inédito confirma este avance: por primera vez, Mongolia recibe palta peruana mediante un esquema de reexportación con base en Seúl. El producto ingresa en formato de puré o guacamole, orientado principalmente al canal HORECA y destinado al abastecimiento de cadenas internacionales de comida rápida, lo que evidencia la versatilidad del fruto y su adaptación a nuevos usos y mercados.

La operación se concreta gracias a una articulación empresarial que involucra a operadores del mercado mongol y compañías especializadas en la exportación y comercialización agroindustrial, con el respaldo de la oficina comercial de PromPerú en Corea. Esta coordinación ha sido determinante para garantizar continuidad en el suministro, estándares de calidad y una logística eficiente en un entorno altamente competitivo.

Durante 2025, Corea del Sur se mantiene entre los principales consumidores per cápita de palta peruana a nivel global, reflejando un mercado sofisticado y con demanda sostenida. Su rol como plataforma logística regional, reforzado por recientes encuentros multilaterales, ha permitido ampliar la presencia del producto más allá del formato fresco y abrir oportunidades en otros mercados asiáticos, donde crece el interés por propuestas gastronómicas de inspiración latinoamericana.

La experiencia de la palta peruana en el mercado asiático, con Corea como mercado ancla, evidencia una evolución en la estrategia exportadora del país basada en valor agregado, alianzas estratégicas y conocimiento del consumidor. Este modelo no solo consolida al Perú como proveedor confiable y competitivo, sino que también sienta las bases para replicar el camino con otros productos emblemáticos, ampliando de manera sostenible la huella peruana en Asia.

FUENTE: agraria.pe