DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Envases y Embalajes

Envases livianos impulsan una nueva era sustentable en la exportación de fruta fresca

Autor: Yanithza Mendoza Alvarado - Equipo Industria Alimentaria

Con menos plástico y mayor eficiencia logística, los nuevos clamshells permiten reducir la huella ambiental sin comprometer calidad ni resistencia, marcando un avance clave para la industria frutícola.

Imagen del artículo Envases livianos impulsan una nueva era sustentable en la exportación de fruta fresca

La industria frutícola avanza hacia una producción más sostenible, respondiendo a la creciente demanda de consumidores y retailers internacionales que priorizan productos responsables con el medio ambiente. En este contexto, la innovación en envases ha cobrado un papel central, y los clamshells más livianos se presentan como una solución que reduce significativamente el uso de plástico sin comprometer la resistencia, la funcionalidad ni la presentación de la fruta. Estos envases permiten mantener la integridad del producto durante el transporte y el almacenamiento, al tiempo que cumplen con las exigencias de las líneas de embalaje modernas y eficientes.

Los nuevos envases buscan optimizar el uso del plástico mediante láminas más delgadas y distribuidas estratégicamente, lo que asegura que cada milímetro de material cumpla su función de manera más eficiente. Esta reducción en el gramaje contribuye no solo a disminuir la cantidad de plástico utilizado, sino también a reducir la huella de carbono asociada al transporte y la logística de exportación. Mantener la apertura y cierre adecuados, la estabilidad durante el apilado y la resistencia frente a golpes son factores clave que han sido considerados para garantizar que la funcionalidad del envase no se vea afectada por su menor peso.

Además de la disminución de plástico, los envases incorporan materiales reciclados sin sacrificar su calidad, promoviendo la economía circular y ofreciendo alternativas más sostenibles a los productores y exportadores. Esta flexibilidad permite a los distintos actores de la cadena seleccionar envases que no solo cumplen con estándares logísticos, sino que también reducen el impacto ambiental, reforzando la imagen de compromiso con la sustentabilidad frente a consumidores cada vez más conscientes y exigentes.

La innovación en envases livianos se está extendiendo más allá de la uva de mesa, con aplicaciones en berries y otras frutas frescas destinadas a mercados internacionales. La combinación de menor gramaje, resistencia y materiales reciclados permite a los exportadores optimizar costos logísticos y, al mismo tiempo, ofrecer un producto que responde a las expectativas de sostenibilidad global. Este tipo de desarrollos posiciona a la industria frutícola como un sector proactivo en materia ambiental y competitivo frente a los desafíos del comercio internacional.

Los envases livianos y sustentables representan una evolución significativa en la exportación de fruta fresca, demostrando que es posible conciliar eficiencia logística con responsabilidad ambiental. La reducción del uso de plástico y la incorporación de materiales reciclados permiten que los productos mantengan su calidad, disminuyan su huella de carbono y refuercen el compromiso del sector con prácticas más sostenibles, sentando un precedente para futuras innovaciones en la industria.

FUENTE: Portal Frutícola

 

Compartir el artículo:

25/11/2025 16:04

Lea También:

La industria del packaging de alimentos vive un punto de inflexión. Impulsada por la sostenibilidad, la digitalización y las nuevas dema

Investigadores de la Universidad Tecnológica de Kaunas (KTU), en Lituania, han desarrollado una nueva generación de sensores orgá

Estirado-soplado, llenado y etiquetado: estos procesos clave para la fabricación de botellas de PET en el InnoPET TriBlock de KHS, de eficacia

En respuesta a la creciente demanda de soluciones sostenibles en el sector alimentario, investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania han de

Regresar

Familia de Anunciantes

INOQUA E.I.R.L. HELU INDUSTRIAL S.A.C FROM COLD SYSTEM SERVICE S.A.C. (FROM COLD) CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. CALLIZO AROMAS S.A.C DRESDEN FI S.A. NEOINGREDIENTS S.A.C. SOPURA S.A.C. DROCERSA S.A. VICCO S.A. Molinos Asociados SAC Quality Solutions International SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA POLIFOOD PERÚ S.A.C CRUZ VERDE FUMIGACIÓN Y LIMPIEZA INDUSTRIAL S.A - CRUZ VERDE S.A. INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. TECFLUID S.A.C. Amtex S.A.C. DVA HEALTH & NUTRITION PERU Sonutra Blumos S.A.C. Quimtia S.A. BAKELS PERÚ S.A.C. ARTPACK PERU S.A.C. ANDERS QUIMDEX S.A.C. PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. SPARTAN CHEMICAL PERU SAC NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. GRANOTEC Real Steel S.A.C Peruvian Bussines Center NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC IFF PERÚ FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. TETRA PAK S.A. FLOTTWEG PERU S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED E.I.R.L. INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE S.A.C. ANTON PAAR PERU S.A.C. QSCI Consulting INSPECTION & QUALITY TOTAL SERVICES S.A.C. ACMS INVERSIONES GLOBAL PLASTIC SAC QUIMICOS GOICOCHEA S.A.C AICACOLOR S.A.C MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. GRANELES Y DERIVADOS INDUSTRIALES S.A.C. RAI – REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES S.R.L. PROPATEC S.A. - PROCESS  PACKAGING TECHNOLOGY  S.A. ENERGY PROJECT GROUP S.A.C. EQUIPOS MAGNÉTICOS Y VIBRATORIOS S.A.C. Certifical - Certificados y Calidad S.A.C. STOCK DALLANT ANDINA S.A.C PURATOS PERÚ Henan Boom Gelatin Co., Ltd. PROCHEM PERU S.A.C TQY S.A.C INES FORMULAR INTERNATIONAL CO.LIMITED FUKU E.I.R.L GESTIÓN Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. NAN FOODS S.A.C. RCJ INDUSTRIAL INKPACK S.A.C. AUTOREL S.R.L. PocketLink América Central AGRO DIVINA MONTAÑA EIRL ALDEBARAN CATERING Y EVENTOS S.A.C GRUPO ARGO SOLUCIONES DE ENVASES S.A.C Citrolim Peru (Berjé) BSALE PERÚ S.A.C CAMPOS FÉRTILES S.A.C. CIMATEC Classy JACS MAQUINAS DARU IMPORTACIONES E.I.R.L FABRICA DE DULCES AIAPAEC SRL FARI PRINT SAC FINCA BOCA RATÓN FLINK S.A.C. Florasintesis Fragancias y aromas Peru S.A.C FUGRAN PERÚ S.A.C. HIDROFILTEC S.A.C HIGH COMPANY PERU S.A.C R.DOY INDUSTRIAL SAC Importaciones Makin INDESPAN INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA) LA FAMILIA  "MMW" M&R INDUSTRIAS PET E.I.R.L MACANA S.A.C Macronti S.A.C Manka Foods - Sweets solutions MEXENIL EFYSISA Nutrilis S.A.C PLASTICOS FENIX E.I.R.L PYME TV INGENIERIA DE ALIMENTOS CORPORACION S.A.C RELAMPAGO INDUSTRIAL SERVICE E.I.R.L Editora Industria al día S.A.C. GRUPO CONCEPTOS PERU S.A.C Milan Pasteleria SYNHO S.A.C Vertix Technologies S.A.C. PRODUCTOS QUIMICOS INDUSTRIALES S.A.C Cámara de Comercio Lima VIA FOODS INGREDIENTS S.A.C Mazomayo S.A.C MAS PERÚ Colegio de Ingenieros Del Perú - Consejo Departamental de Lima C4V INGENIERIA Y SERVICIOS SEIKI SERVICIOS S.A.C. FERYMAR S.A.C. VENTAS PROFESIONAL GROUP WIMPON S.A.C San Marco Perú S.A.C PANDORA CORP S.A.C. Distribución Servicios y Asesorías S.A. MARVA S.A.C ANLUVET S.A.C. NEGOCIAR S.A.C. LEOGRAF Pamolsa SKILLCHEM PERUANA AYLIN EXPOR S.A.C. ICEM PLAST S.A.C HORTUS S.A EXPORTADORA ROMEX S.A. ELEMENTA FOODS