¿Estás listo para revolucionar la industria alimentaria?

¿De qué trata el Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas? 

Es un concurso desarrollado por la feria FoodTech Ingredients 2025 que busca reconocer y premiar a los productos más innovadores del sector alimentario, de bebidas e ingredientes a nivel nacional. Este año celebra su 3ª edición y promete marcar un hito en creatividad, desarrollo y valor agregado.

¿Cuándo se realizará el concurso? 

Las inscripciones para participar están actualmente abiertas hasta el 31 de mayo. Luego de ello, todos los productos concursantes pasarán por una etapa de evaluación que culminará con la premiación de los ganadores en el cóctel de inauguración de la feria FoodTech Ingredients 2025 y su exhibición en el Salón de Innovación.

¿Cuántas categorías se premiarán? 

Son 8 premios distribuidos en categorías clave para el sector:

• Innova Food Retail

• Innova Food Horeca

• Innova Food de Tendencia

Además, la categoría de Tendencia se divide en 6 categorías premiadas:

• Alimentos funcionales y nutracéuticos

• Alimentos instantáneos, deshidratados y premezclas

• Bebidas y licores

• Café, cacao y derivados

• Panadería, confitería, snacks y postres

• Productos precocidos, ready to eat y conservas

¿Quién elige a los ganadores? 

Un jurado de alto nivel, conformado por reconocidos profesionales de la Industria Alimentaria, Retail y Horeca, será el encargado de evaluar y seleccionar los productos ganadores según criterios de Innovación, Calidad, Impacto y Puesta de Valor.

¿Qué ganan los participantes? 

Los productos ganadores recibirán:

✔ Exposición destacada en las vitrinas del Salón de Innovación – Innova Food 2025 

✔ Placa de reconocimiento y certificado como “Mejor Producto Innovador” 

✔ Un completo plan publicitario en las revistas Industria Alimentaria o Horeca & Retail, que incluye:

• Entrevista a gerencia en versión impresa, digital y en video

• Tres avisos a página completa

• Un banner smart digital en la web

• Dos publicaciones en redes sociales (Facebook, Instagram y LinkedIn)

¿Qué es el Salón de Innovación – Innova Food 2025? 

Es una zona premium dentro de la feria, pensada para destacar los productos más innovadores y revolucionarios del año. Allí estarán exhibidos los ganadores del concurso, frente a compradores, distribuidores y referentes del sector alimentario, Horeca, Food Service y Retail.

¿Cómo puedo inscribirme?

El proceso es sencillo y consta de cuatro pasos:

1. Descarga las bases y ficha de inscripción: 👉 BASES 👉 FICHA DE INSCRIPCIÓN

2. Realiza el pago de inscripción: S/ 300 (incluye IGV), válido para hasta 3 productos. Medios de pago: AQUÍ

3. Envía la ficha firmada y el comprobante al correo: [email protected] Asunto: PAGO Y FICHA FIRMADA

4. Completa el cuestionario de producto, adjunta los documentos requeridos y envía tus muestras.

¡Postula con tu producto innovador hoy y preséntalo a los líderes del sector alimentario, Horeca y Retail! ¡Recuerda que tienes hasta el 31 de mayo!