FoodTech Ingredients 2026 llega renovada: innovación, tecnología y sostenibilidad frente al mar

La cita más esperada del sector alimentario y agroindustrial ya tiene fecha. Del 26 al 28 de agosto de 2026, el Centro de Convenciones Arena 1, ubicado en la Costa Verde de Lima, abrirá sus puertas para recibir la 8va edición de FoodTech Ingredients, la feria que conecta la innovación, la tecnología y la sostenibilidad con el futuro del sector Alimentario, Agroindustrial, Horeca, Retail, FoodService, Panaderías, Pastelerías, Heladerías y afines. 

Este año, FoodTech Ingredients se traslada al recinto más moderno, amplio y mejor ubicado del país, ofreciendo un espacio con infraestructura imponente, una gran área de exposición de 10,000m2 y un área total de 36,000 m2, con estacionamiento gratuito para todos, y un entorno diseñado para brindar la máxima comodidad y experiencia a los expositores y visitantes nacionales e internacionales. Con su vista privilegiada frente al mar de la costa limeña, el Arena 1 se consolida como el escenario ideal para el evento más importante del sector.

Eventos que marcarán tendencia en la industria

La edición 2026 de FoodTech Ingredients reunirá una agenda de actividades sin precedentes, que combinará conocimiento, experiencias en vivo y oportunidades de negocio:

• 4 Congresos Internacionales: Ingredientes y Aditivos, Envases Sostenibles, Maquinarias, Higiene y Saneamiento.

• I Food Summit 2026: Nuevo encuentro de alto nivel que reunirá a empresarios y gerentes del sector alimentario para analizar el futuro de la industria.

• III Tasting Theatre: Espacio exclusivo para lanzamientos y degustaciones de nuevos alimentos y bebidas.

• Salón Culinaria: Clases magistrales de gastronomía, panadería y repostería con las últimas innovaciones tecnológicas.

• IV Concurso de Innovación – Innova Foods 2026: Competencia que premiará los productos más innovadores del año.

• Campeonatos nacionales: II Campeonato Nacional de Pastelería Fina y Chantilly, I Campeonato de Heladería Artesanal, I Competencia y Exposición Nacional de Escultura en Chocolate, I Competencia de Baristas, I Competencia Nacional de Pastelerías y Copa Inka: 

• Mesas de Negocio Premium: Encuentros estratégicos entre empresas y compradores especializados para impulsar nuevas alianzas comerciales.

Novedades 2026: más grande, más conectada, más sostenible

FoodTech Ingredients 2026 llega con novedades que reflejan su compromiso con la modernización y sostenibilidad. Entre ellas destacan el nuevo sistema de transporte con paraderos y gestión de taxis para mayor accesibilidad, el lanzamiento del I Food Summit, y la incorporación de nuevos campeonatos de Chocolatería, Heladerías y Barista que amplían la experiencia del visitante.

Además, el estacionamiento gratuito y la vista panorámica al mar consolidan a Arena 1 – Costa Verde como el recinto más completo y cómodo del país. Con una propuesta integral, más espacio expositivo y una agenda que impulsa la innovación y la sostenibilidad alimentaria, FoodTech Ingredients 2026 se proyecta como el punto de encuentro donde se diseña el futuro de la industria alimentaria en el Perú y Latinoamérica.

¡Sé parte de esta gran experiencia y vive la transformación de la industria alimentaria en FoodTech Ingredients 2026!

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