Gobierno aprueba protocolo sanitario para el reinicio de restaurantes en modo delivery

 

El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó por fin el "Protocolo Sanitario de Operación ante el Covid-19 para el reinicio gradual e incremental de actividades de los restaurantes y negocios afines autorizados a brindar el servicio de entrega de comida a domicilio, con propia logística del establecimiento, protocolo de seguridad y recojo en local”.

En la Resolución Ministerial N° 142-2020-PRODUCE, publicadas en el Diario Oficial El Peruano, figuran las nuevas medidas de seguridad para la modalidad de delivery ; cuya aplicación es complementaria a los “Lineamientos para la vigilancia de la Salud de los trabajadores con riesgo de exposición al Covid-19”, aprobados por el Ministerio de Salud (Minsa).

En ese aspecto la norma señala que es necesario comenzar la recuperación social y económica y, por ello, es primordial iniciar.

La transformación para el reinicio de actividades que incorpore las precauciones y medidas de protección para prevenir los contagios y minimizar el riesgo de un repunte del Covid-19 que ponga en riesgo respuesta de los servicios sanitarios y la salud y el bienestar de la sociedad.

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Fuente : Produce, 8 de mayo de 2020

https://www.gob.pe/institucion/produce/noticias/