Grupo San Jorge proyecta nueva planta y apuesta por ampliar su portafolio de alimentos
Autor: Yanithza Mendoza Alvarado - Equipo Revista Alimentaria
La compañía busca ingresar a nuevas categorías, fortalecer su capacidad productiva y duplicar la participación de sus exportaciones en el plazo de un año.
Grupo San Jorge, propietario de las marcas San Jorge y Molicentro, prepara una nueva etapa de crecimiento enfocada en la diversificación de su portafolio y el fortalecimiento de su infraestructura industrial. Según informó Gestión, la compañía tiene proyectos aprobados para ingresar a nuevas categorías de alimentos, con el propósito de ampliar su presencia en el mercado más allá de sus actuales negocios de galletas, agua embotellada y conservas de atún.
Como parte de esta estrategia, la empresa proyecta construir una nueva planta de producción en un terreno distinto a sus instalaciones actuales ubicadas en Ate. Asimismo, contempla desarrollar un centro de distribución en Lima, que buscará posicionarse entre los más modernos de la industria galletera del Perú y Sudamérica. Aunque todavía no se han anunciado la ubicación exacta ni los montos de inversión, ambas iniciativas apuntan a incrementar su capacidad operativa y responder a las nuevas demandas del mercado.
En el ámbito comercial, el grupo también busca fortalecer su presencia internacional. Actualmente, las exportaciones representan el 6% de sus ventas, pero la compañía tiene como objetivo elevar esta participación al 12% en el plazo de un año, con especial atención en los mercados de América Latina y Norteamérica. A ello se suma la incorporación de proyectos de inteligencia artificial orientados a optimizar sus procesos, mejorar la distribución y profundizar el conocimiento de sus consumidores, junto con el fortalecimiento de sus capacidades de investigación y desarrollo.
Respecto al desempeño de sus negocios, Fernando Mariátegui, CEO del grupo, señaló que durante los últimos 12 meses la compañía lanzó 14 nuevos productos, entre ellos variedades de galletas con sabores peruanos y tropicales. Mientras el negocio de galletas mantiene un crecimiento alineado con la evolución del mercado, el segmento de agua embotellada registra avances de dos dígitos. Por otro lado, la empresa viene reforzando su planificación logística ante los posibles efectos del fenómeno El Niño, mediante la descentralización temporal de almacenes y acuerdos para asegurar el transporte y abastecimiento de insumos.
Estas iniciativas reflejan la apuesta de Grupo San Jorge por consolidar un modelo de negocio más diversificado, competitivo y orientado a la expansión internacional. La nueva infraestructura productiva, el desarrollo de categorías adicionales y la incorporación de tecnología representan ejes importantes de su estrategia para fortalecer su posición en la industria alimentaria y generar nuevas oportunidades de crecimiento en los próximos años.
FUENTE: Gestión


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