La frambuesa se abre paso como cultivo con alto potencial comercial

La frambuesa se perfila como uno de los cultivos frutícolas con mayores expectativas para la diversificación de la oferta agroexportadora peruana. En reuniones especializadas se ha destacado que la demanda global de berries continúa en crecimiento, impulsada especialmente por el mercado europeo y estadounidense, lo que crea oportunidades para frutas de alto valor como la frambuesa.

A diferencia de mercados tradicionales como arándanos y uvas, la frambuesa aún está en fases tempranas de desarrollo en Perú, pero su ritmo de expansión de hectáreas y producción ha generado interés entre exportadores y técnicos del sector. Aunque sus exportaciones han sido modestas históricamente, con cifras de alrededor de 5,5 toneladas por unos US$ 16 000 en 2022, el potencial de crecimiento sigue siendo alto si se logra consolidar la oferta y abrir nuevos destinos.

Especialistas y representantes de Agromercado, entidad vinculada al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), han resaltado que la frambuesa ofrece ventajas como un ciclo productivo de aproximadamente seis meses y una buena adaptación a distintos climas de sierra y costa, lo que la convierte en una opción viable tanto para pequeños agricultores como para operaciones de mayor escala.

El comercio internacional de berries, bajo la partida arancelaria que incluye frambuesas, moras y grosellas, movió alrededor de US$ 1 251 millones en 2024, con la Unión Europea como uno de los mercados con mayor consumo per cápita, lo que representa una oportunidad concreta para los productores peruanos que puedan garantizar calidad, continuidad y volumen de oferta.

Para avanzar hacia una inserción más sólida en los mercados externos, la industria peruana evalúa estrategias de producción bajo criterios técnicos, desarrollo de clústeres y mejores capacidades logísticas que permitan competir con otras naciones productoras de berries y atender la demanda internacional con productos frescos o procesados.

FUENTE: MUNDOAGRO