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Actualidad / Alimentos y Bebidas

Perú consolida su liderazgo en la exportación de mangos

Autor: Valeria Muñoz Espinoza - Equipo Industria Alimentaria

Imagen del artículo Perú consolida su liderazgo en la exportación de mangos

El mango peruano continúa posicionándose como uno de los principales frutos de exportación, destacando tanto por su calidad como por el volumen creciente que alcanza cada temporada. Este avance es reflejo de los esfuerzos sostenidos de los productores y exportadores, quienes han apostado por la tecnificación y la diversificación de mercados.

Crecimiento sostenido en cifras

En la campaña actual, las exportaciones de mango fresco, congelado y procesado han superado las expectativas, consolidando al Perú como uno de los principales exportadores mundiales de esta fruta. Según las últimas cifras, se han enviado miles de toneladas a destinos clave como Estados Unidos, Europa y Asia, destacándose los mercados de Países Bajos, Corea del Sur y Japón como algunos de los más demandantes.

Este crecimiento no solo es un logro para el sector agrícola, sino también para la economía nacional, ya que las exportaciones de mango generan miles de empleos directos e indirectos en las regiones productoras como Piura, Lambayeque y Ancash.

Claves del éxito: calidad y sostenibilidad

El éxito del mango peruano se basa en su calidad excepcional, resultado de prácticas agrícolas sostenibles y certificaciones internacionales que garantizan su inocuidad. Además, los productores han adoptado tecnologías modernas que optimizan el manejo postcosecha, asegurando que el fruto llegue en óptimas condiciones a mercados internacionales.

Por otro lado, se ha trabajado en la diversificación de variedades y presentaciones, incluyendo mangos frescos, pulpa congelada y productos procesados como jugos y purés, ampliando así las posibilidades de exportación y atendiendo diferentes segmentos del mercado global.

Desafíos y oportunidades

A pesar de los logros, el sector enfrenta retos significativos, como el cambio climático, que afecta los ciclos productivos, y la competencia creciente de otros países productores. Sin embargo, la estrategia peruana se ha enfocado en fortalecer su presencia en mercados emergentes y mantener la confianza de los compradores a través de estándares de calidad y sostenibilidad.

Asimismo, la apertura de nuevos mercados, como India y China, representa una gran oportunidad para aumentar las exportaciones, especialmente dado el creciente interés por alimentos saludables y exóticos en estas regiones.

Un motor para el agro peruano

El mango no solo es un símbolo del potencial agrícola del Perú, sino también un ejemplo de cómo la innovación y la sostenibilidad pueden ir de la mano para generar beneficios económicos y sociales. Este fruto continúa siendo una bandera para el país, promoviendo el desarrollo de las regiones productoras y fortaleciendo la posición del Perú en el mercado internacional de frutas.

Con un panorama prometedor y el respaldo de políticas públicas que impulsan las exportaciones, el mango peruano está llamado a seguir creciendo, llevando el sabor y la calidad del Perú a las mesas de todo el mundo.

Fuente: PortalFrutícula

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23/01/2025 12:37

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