Perú se mantiene como primer productor de papa en América Latina

 

A nivel mundial nuestro país se constituye en el puesto 14 como mundial del tubérculo andino.

El Perú se mantiene como el principal productor de papa en América Latina, con una producción anual de 5.3 millones de toneladas registradas en el 2019, un volumen superior para atender las necesidades alimenticias de una población de 32 millones de consumidores en nuestro país.

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) confirma los resultados de la producción del tubérculo andino confirman la presencia de Perú en el puesto 14 como productor mundial de papa, superado por diversas naciones como China (1), Rusia (2), India (3), Polonia (4), Estados Unidos (5), Ucrania (6), Alemania (7), Países Bajos (8), Bielorrusia (9), Francia (10), Irán (11), Turquía (12) y Canadá (13).

La producción peruana de papa es el resultado anual de la intensa actividad en 330 mil hectáreas de cultivos, distribuidas en 19 regiones, principalmente áreas altoandinas.

De acuerdo con el reporte del sector, las principales regiones productoras son Puno, Cajamarca, Cusco, Áncash, Huánuco, Huancavelica, Junín, La Libertad, Apurímac, Ayacucho, entre otros.

También , el Minagri reveló que, en nuestro país, el rendimiento promedio de papa supera las 16.1 toneladas/hectárea, lo que ha permitido generar más de 110 mil puestos de trabajo permanente, principalmente, entre familias de zonas ubicadas por encima de los 3.000 y 4.000 metros sobre el nivel del mar.

Asimismo, el año pasado se generaron más de 34 millones de jornales de trabajo, siendo un elemento sustantivo en la creación de empleo productivo en las áreas andinas.

El cultivo de papa es producido por 711.313 familias distribuidas a nivel nacional y se concentra en la sierra en un 90%, destacando el grupo de papas nativas.

 

Fuente: Minagri, 23 de mayo de 2020

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