Los productos peruanos tuvieron gran acogida en el mercado alemán, donde los productos peruanos tuvieron mejores precios.

Entre enero y junio, las importaciones de productos agrícolas frescos en Alemania sumaron US$ 18,271 millones. En comparación al año anterior, las adquisiciones del país europeo mostraron un crecimiento de apenas 1%. Del total, US$ 248 millones fueron importados desde el Perú, 10% por encima de lo obtenido en similar periodo del 2020. Gracias a la buena acogida de los productos peruanos, el país se posicionó como el décimo séptimo proveedor más importante de alimentos frescos en Alemania (1.30% de participación), desplazando a India (1.30%), Costa Rica (1.20%), Sudáfrica (1.20%) y Honduras (1%). Cabe mencionar que en el primer semestre del 2020 el Perú había ocupado el vigésimo primer puesto del ranking, con una participación de 1.30%.

En el periodo analizado, los principales productos importados fueron el mango, con 21% de participación (2 puntos porcentuales más con respecto al año anterior); el café en grano, con 18% (participación similar); la palta, con 15% (1 punto porcentual menos); el banano, con 6% (1 punto porcentual menos); y la uva, con 5% (participación similar). Cada uno tuvo una dinámica particular en el mercado europeo que se debe considerar.

El mango lideró el crecimiento

Durante el primer semestre del año, las importaciones de mango en Alemania sumaron 61,301 toneladas por US$ 137 millones, mostrando un crecimiento de 7% en volumen y 18% en valor. En este mercado, las adquisiciones desde el Perú alcanzaron las 25,777 toneladas por US$ 53 millones, 2% más en volumen y 24% más en valor con respecto al año anterior. Gracias a la buena acogida del mango peruano, el país se consolidó como el principal proveedor de la fruta, con 42% de participación (2 puntos porcentuales menos). Cabe mencionar que el segundo proveedor más importante de mango en Alemania fue Brasil, país que tuvo una participación de 39% (3 puntos porcentuales más).

El precio promedio de la fruta en el mercado europeo fue de US$ 2.23 por kilogramo, 10% más con respecto al 2020. La fruta mejor cotizada fue la peruana, con un valor promedio de US$ 2.05 por kilogramo, 21% más. Por su parte, el mango menos cotizado fue el de Brasil, con un valor promedio de US$ 1.95 por kilogramo, 5% más.

Los principales compradores de mango peruano fueron HG Food GmbH., con 49% de participación, y Kurt Pijahn Handelsgesellschaft GmbH., con 10%. En cuanto a las empresas exportadoras, destacaron Dominus S.A.C., con 16% de participación, y Agroindustrias AIB S.A., con 5%.

Mejoró el precio del café en grano

Las importaciones de café en grano alcanzaron las 584,156 toneladas por US$ 1,518 millones, 2% menos en volumen y 4% más en valor en comparación al año previo. En el mercado alemán, las adquisiciones de café peruano sumaron 12,427 toneladas por US$ 45 millones, 3% menos en volumen y 8% más en valor con respecto al 2020. A pesar de la contracción de la oferta peruana, el país se posicionó como el octavo proveedor del grano en Alemania, con 2% de participación (similar al año anterior). En el mercado europeo, los principales proveedores de café fueron Brasil, con 43% de participación (9 puntos porcentuales más), y Vietnam, con 18% (6 puntos porcentuales menos).

El precio promedio del grano en Alemania fue de US$ 2.60 por kilogramo, 7% más en comparación al año anterior. El café mejor cotizado fue el peruano, con un valor promedio de US$ 3.61 por kilogramo, 12% más. Por el contrario, el grano con menor precio fue el de Vietnam, con un valor promedio de US$ 1.71 por kilogramo, 7% más. En cuanto al café de Brasil, este tuvo un precio promedio de US$ 2.39 por kilogramo, 2% más.

Entre los principales compradores de café peruano en el mercado alemán estuvieron Benecke Coffee GmbH., con 20% de participación, y Alois Dallmayr Kaffee GmbH., con 10%. Respecto a las empresas peruanas exportadoras, destacaron Perales Huancacruna S.A.C., con 12% de participación, Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Mayo, con 7%.

La palta peruana se consolida

Los envíos de palta sumaron 59,001 toneladas por US$ 217 millones. En comparación al año anterior, las adquisiciones de la fruta cayeron 7% en volumen y crecieron 5% en valor. Del total, 11,821 toneladas por US$ 37 millones fueron importadas directamente desde el Perú, 7% menos en volumen y 3% más en valor. A pesar de la contracción de la oferta peruana, el país se consolidó como el principal proveedor de palta en Alemania, con 20% de participación (similar al año anterior). Cabe mencionar que otros proveedores importantes del mercado europeo fueron Colombia, con 13% de participación (5 puntos porcentuales más), y España, con 10% (6 puntos porcentuales menos).

En esta plaza, el precio promedio de la palta fue US$ 3.68 por kilogramo, 14% más en comparación al 2020. La fruta mejor cotizada fue la española, con un precio promedio de US$ 4.67 por kilogramo, 18% más. En el caso de la palta peruana, cotizó a US$ 3.13 por kilogramo, 11% más, mientras que la fruta colombiana tuvo un precio promedio de US$ 3.10 por kilogramo.

En el mercado alemán, los compradores de palta más importantes fueron Landgard Overseas GmbH., con 25% de participación, y Henry Lamotte Food GmbH., con 22%. En cuanto a las empresas peruanas que exportaron palta, destacaron Exportadora el Parque Perú S.A.C., con 44% de participación, y San Miguel Fruits Perú S.A., con 25%.

Los envíos de banano peruano se contrajeron

Durante el primer semestre del año, las importaciones de banano en Alemania sumaron 718,811 toneladas por US$ 562 millones, volumen similar al del año anterior y con un valor 5% mayor. En esta plaza, las adquisiciones desde el Perú alcanzaron las 15,243 toneladas por US$ 15 millones, 12% menos en volumen y 2% menos en valor con respecto al periodo previo. En el mercado alemán, el Perú se posicionó como el sexto proveedor más importante de banano, con 2% de participación (similar al año anterior). Cabe mencionar que el segundo proveedor más importante de banano en Alemania fue Ecuador, con 34% de participación (6 puntos porcentuales más), y Colombia, con 26% (3 puntos porcentuales más).

El precio promedio de la fruta en el mercado europeo fue de US$ 0.78 por kilogramo, 5% más en comparación al año anterior. El banano mejor cotizado fue el peruano, con un valor promedio de US$ 0.99 por kilogramo. Por el contrario, la fruta con menor precio fue la colombiana, con un valor promedio de US$ 0.69 por kilogramo, 2% menos. En el caso del banano ecuatoriano, este se cotizó en US$ 0.73 por kilogramo en promedio, 9% más.

En esta plaza, los principales compradores de banano peruano fueron Port International Organics GmbH., con 67% de participación, y Fyffes International GmbH., con 32%. En cuanto a las empresas peruanas que exportaron, las más importantes fueron Capebosan Jibito, con 35% de participación, y Cooperativa Agraria APBOSMAN, con 12%.

Incrementan los envíos de uva

Las importaciones de uva en grano en el mercado europeo alcanzaron las 124,075 toneladas por US$ 323 millones, 2% menos en volumen y 4% más en valor en comparación al año previo. En el mercado alemán, las adquisiciones de uva peruana sumaron 4,779 toneladas por US$ 12 millones, 10% más en volumen y 7% más en valor con respecto al 2020. Gracias a la buena acogida de la uva peruana, el país se posicionó como el quinto proveedor de la fruta en Alemania, con 4% de participación (1 punto porcentual más). Sus principales proveedores de la vid fueron Sudáfrica, con 38% de participación (2 puntos porcentuales menos), e India, con 21% (1 puntos porcentual más).

El precio promedio de la uva en Alemania fue de US$ 2.60 por kilogramo, 6% más en comparación al año anterior. La fruta mejor cotizada fue la peruana, con un valor promedio de US$ 2.56 por kilogramo, 3% menos. En el caso de la uva sudafricana, esta se cotizó en US$ 2.48 por kilogramo, 3% menos, mientras que la uva india tuvo un precio de US$ 2.31 por kilogramo, 5% más.

Los principales compradores de uva peruana en el mercado alemán fueron Edeka GmbH., con 76% de participación, y HG Food GmbH., con 13%. Respecto a las empresas peruanas exportadoras, destacaron Agrícola Don Ricardo S.A.C., con 43% de participación, y Agrícola San José S.A., con 33%.

Fuente: freshfruit.pe