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DEL SECTOR ALIMENTARIO

Envases y Embalajes

Tetra Pak: La innovación es la clave en la transformación hacia la sostenibilidad

Autor: Guillermo Yáñez, Director Comercial de Tetra Pak Perú y Ecuador

Imagen del artículo Tetra Pak: La innovación es la clave en la transformación hacia la sostenibilidad

Los desafíos de sostenibilidad a los que nos enfrentamos hoy en día están todos interconectados y juntos dejan huella en los recursos de nuestro planeta, nuestros alimentos y nuestro clima.

1. ¿Cuál es el objetivo de Tetra Pak en la industria de alimentos y bebidas en el Perú?

El objetivo es poner a disposición del mercado local todo nuestro portafolio de servicios y la experiencia adquirida por Tetra Pak durante más de 70 años en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos en todo el mundo, y que nos mantiene como líderes en nuestra categoría.

A ello se suma el soporte que brindamos a todos los clientes; eso es muy importante para nosotros, por eso hacemos presencia física en Perú a través de nuestras oficinas, ofreciendo una amplia gama de soluciones comerciales y técnicas, en campos como el operativo, generación de ideas de negocio y mantenimiento de equipos.

Nuestra estrategia incluye brindar soluciones integrales que van más allá de la planta de producción. Abarcamos desde el procesamiento, el envasado y la automatización, hasta los servicios. Todo bajo un enfoque sostenible, factor fundamental para mantenerse competitivo y atractivo para los consumidores.

En Tetra Pak tenemos el conocimiento y las soluciones para asesorar y ayudar al fabricante a aumentar su sostenibilidad a través del ahorro de recursos, la reducción de desechos y el aumento del reciclaje.

2. ¿En qué se basa, específicamente, la solución de servicios de Tetra Pak?

Principalmente se centra en acompañar a los clientes durante todo el proceso, desde la definición del plan de comercialización de los nuevos productos, pasando por la integración de la producción y mejora de la eficiencia operativa, hasta la resolución de los problemas estratégicos de principio a fin.

Nuestra meta es colaborar estrechamente con el cliente para mejorar su rendimiento, optimizar sus costos y garantizar la inocuidad alimentaria durante todo el ciclo de vida de su operación. En el mercado peruano buscamos convertirnos en un socio y asesor confiable para todos los fabricantes de alimentos y bebidas.

3. ¿En su experiencia, qué proyecciones hay en la industria de alimentos y bebidas a nivel global?

Hoy la industria evoluciona de acuerdo a las tendencias en los hábitos de consumo. En la actualidad los consumidores al adquirir un producto se preocupan más por el cuidado de su salud y del medio ambiente. Esto impulsa a las empresas de alimentos y bebidas a apuntar cada vez más hacia la transformación a la sostenibilidad para mantenerse competitivos y atractivos para su público consumidor.

Para enfrentar este desafío no solo necesitan los equipos necesarios, es fundamental acompañarlos durante toda esta transición, desde la idea hasta la comercialización, y por nuestra experiencia en innovación, tecnología y desarrollo de producto, somos el socio estratégico para asesorarlos en este trayecto.

4. En este proceso hacia lo sostenible ¿Cómo ha evolucionado la innovación en el desarrollo de nuevos productos?

La innovación es pieza clave en este camino. En el caso de Tetra Pak, las soluciones de digitalización son una parte importante en la estrategia global de la compañía.

La conectividad y los datos que poseen los envases Tetra Pak abren nuevas posibilidades a los fabricantes para conocer mejor a los consumidores, inclusive mantener interacción con ellos mediante códigos únicos y realidad aumentada. Estos códigos únicos hacen posible rastrear la ubicación y el historial del producto desde la fuente hasta el reciclaje, inclusive hasta promociones.

5. Y en el caso de automatización ¿Con qué soluciones cuentan?

Contamos con el servicio de Soporte Remoto de Tetra Pak, el mismo que reduce al mínimo el tiempo de inactividad de la producción, las interrupciones y los costos. Esta solución, moderna y flexible, ofrece soporte constante y de alta calidad en más de 100 idiomas, sin importar en qué parte del mundo se encuentre el fabricante. De esta forma, durante las 24 horas del día y los siete días de la semana, se pone al alcance de la industria funciones e innovaciones líderes y expertos de talla mundial.

También tenemos Tetra Pak PlantMaster, una innovadora solución de información y automatización de fabricación, desarrollada específicamente para la producción de alimentos. Tetra Pak PlantMaster permite a los fabricantes programar toda la planta a través de un sencillo sistema de gestión de datos. Gracias a nuestra experiencia mundial en la producción de alimentos, podemos ayudar a descubrir nuevas oportunidades y desarrollar todo su potencial, de principio a fin.

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24/05/2023 07:25

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