Dueño de pollería Ki-Kin pidió perdón a los clientes y explicó la posible causa de la intoxicación. Municipalidad de Ventanilla clausuró local.

Fueron 19 personas, 13 adultos y 6 niños, quienes terminaron intoxicados por consumir pollo a la brasa en el restaurante ‘Kikin’, ubicado en la zona de Pachacutec, en el distrito de Ventanilla. Personal de Sanidad y Fiscalización terminó clausurando el local.

Según informó América Noticias, los afectados fueron trasladados inmediatamente al Hospital de Ventanilla, puesto que minutos después de consumir el pollo a la brasa, comenzaron a retorcerse por los dolores estomacales y vómitos.

Dennys Iban Malca, dueño del restaurante, sostuvo que la mayonesa habría sido la causa de la descompensación de los comensales.

“El huevo es un producto que a veces hay que ser muy observador, puede tener un color normal, pero quizás sufrió una rajadura. El cambio de temperatura puede activar una bacteria”, dijo.

Clausuran pollería

En condiciones antihigiénicas y con alimentos insalubres, se encontró el restaurante ‘Kikin’ y fue inmediatamente clausurado por personal de Sanidad. Tras la intoxicación, los dueños del local afirmaron que se hacen cargo de los gastos.

“Pedimos disculpas a nuestros clientes por este inconveniente y mal momento que están pasando”, mencionó.

Fuente: trome.pe