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Verfrut apuesta por las uvas rojas en una campaña desafiante

Autor: Fiorella Acevedo - Jefa de Equipo Industria Alimentaria

La exportadora enfrenta un inicio tardío, altos costos logísticos y un nuevo impuesto en EE. UU., pero refuerza su estrategia de calidad, diversificación y resiliencia para mantener su liderazgo en la uva de mesa.

Imagen del artículo Verfrut apuesta por las uvas rojas en una campaña desafiante

La temporada de uva de mesa en Piura arrancó con un desafío: las lluvias retrasaron la poda y desplazaron el inicio de cosecha hacia finales de septiembre. Sin embargo, lejos de frenar su impulso, Verfrut responde con una estrategia sólida, enfocada en calidad, manejo varietal y control logístico para asegurar fruta de exportación premium. Este año proyectan despachar 7,5 millones de cajas, reafirmando su peso en el portafolio frutícola nacional.

El 40 % de sus envíos se dirige a Estados Unidos, seguido de Latinoamérica (20 %), Europa y Reino Unido (15 %), Canadá (10 %) y Asia (5 %). A diferencia de la tendencia peruana dominada por uvas verdes, Verfrut concentra su apuesta en variedades rojas como Allison, Timco y Candy Hearts, buscando ocupar un nicho menos saturado y de alto valor comercial. “Queremos posicionar fruta con condición, color y sabor diferenciados”, señalan desde la compañía.

El escenario global no da tregua

El nuevo impuesto del 10 % para las exportaciones peruanas a EE. UU., sumado a un incremento del 20 % en tarifas navieras, presiona los márgenes y obliga a repensar la logística. Frente a ello, Verfrut planea embarques chárter directos para optimizar tiempos y asegurar frescura, marcando un precedente en eficiencia logística dentro del sector agrícola peruano.

A nivel competitivo, la campaña coincide con altos volúmenes de California, lo que podría saturar mercados y reducir precios. Sin embargo, Verfrut apuesta por la diferenciación y la constancia en la calidad como escudo frente a la volatilidad. En un entorno donde los márgenes se estrechan, la innovación agronómica y la precisión logística se vuelven ventaja competitiva.

El reto es claro y el mensaje también: la uva peruana sigue conquistando paladares en el mundo, pero exige estrategia, planificación y adaptación. Verfrut demuestra que, aun en un contexto desafiante, el liderazgo se cultiva con visión y resiliencia.


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14/10/2025 11:02

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