Alta Red Nutricional consolida su liderazgo en el desarrollo de suplementos a medida
Autor: Yanithza Mendoza Alvarado - Equipo Revista Alimentaria
Luis Fernando Valera, director de Alta Red Nutricional, comparte la visión de la empresa sobre la evolución del mercado de suplementos alimenticios y cómo viene fortaleciendo su propuesta mediante el desarrollo de productos a medida, innovación y soporte técnico especializado.
¿Cómo nace Alta Red Nutricional y cómo ha ido evolucionando la empresa para convertirse en un aliado de suplementos alimenticios?
Alta Red Nutricional nace de la necesidad de emprendedores y empresarios peruanos que tenían diversas ideas en desarrollo de suplementos alimenticios, pero carecían del soporte técnico necesario. Por ello, Alta Red Nutricional se convierte en su aliado estratégico y líder en la comercialización de suplementos alimenticios, bajo los lineamientos establecidos y de manera 100 % formalizada.
Etapa final del proceso de producción, con el sellado y etiquetado de los envases antes de su comercialización.
¿Cómo está compuesto actualmente su portafolio de productos y cuáles son las principales líneas que ofrecen al mercado?
Nuestro portafolio está compuesto por suplementos en polvo, gomitas y líquidos. Contamos con más de 100 registros sanitarios a disposición de los emprendedores y empresarios que buscan iniciar en esta industria. Asimismo, tenemos diversos productos dirigidos a cada grupo etario, desde niños hasta adultos mayores.
Además, podemos adaptar la formulación de acuerdo con el sabor, la textura y la composición que requiera cada cliente. Para ello, contamos con un staff especializado de ingenieros alimentarios, ingenieros industriales y biólogos.
¿Cómo funciona su servicio de maquila y desarrollo de productos, desde la formulación hasta obtener el producto terminado?
Brindamos un soporte especializado y personalizado a cada cliente, ya sea una empresa consolidada o un emprendedor que recién inicia. Primero, conocemos su presupuesto, el diseño y el formato con el que desea trabajar, y desarrollamos el producto de acuerdo con las necesidades específicas del suplemento que requiere.
A partir de ello, realizamos el diseño de la etiqueta y la presentación, y efectuamos una revisión técnica a cargo de nuestros ingenieros para verificar que el producto cumpla con los lineamientos correspondientes. Finalmente, pasamos a la etapa de producción.
De esta manera, simplificamos el proceso para que el cliente reciba el producto terminado y listo para su comercialización, sin trabas y con la posibilidad de crecer a gran escala.
Planta de líquidos en proceso de implementación para ampliar la capacidad de producción y atender las necesidades del sector.
¿Qué procesos de innovación y desarrollo utilizan para crear nuevas fórmulas y responder a las nuevas tendencias del consumidor?
Para innovar, partimos de la necesidad de cada cliente y buscamos convertirla en un producto viable. Para ello, analizamos las tendencias del mercado y las necesidades de nuestros clientes.
Actualmente, contamos con más de 1500 productos dentro del servicio de maquila, lo que nos permite identificar las tendencias que se vienen presentando y aquellas en las que debemos enfocarnos dentro de nuestras plantas de producción. En este proceso, nuestros ingenieros alimentarios se encargan de aspectos como la dosificación, el sabor y todas las características que requiere el consumidor final.
¿Qué tendencias están observando en el mercado de suplementos alimenticios y qué oportunidades consideran que aún no han sido desarrolladas en el Perú?
Entre las tendencias que observamos en el mercado de suplementos alimenticios está la búsqueda de etiquetas más claras y transparentes, así como de productos con cero azúcar.
Dentro de las oportunidades, por ejemplo, encontramos las gomitas, que actualmente están en tendencia en el mercado peruano. Nosotros contamos con productos para todos los grupos etarios, desde niños hasta adultos mayores. Por ello, existe una oportunidad muy grande en el Perú para los emprendedores y empresarios que buscan ingresar al sector de suplementos alimenticios.
Marcas propias de Alta Red Nutricional, parte de su propuesta dentro del mercado de suplementos alimenticios.
Mirando hacia el futuro, ¿qué nuevas tecnologías y productos están en el radar de Alta Red Nutricional y qué papel aspiran a desempeñar en la industria alimentaria?
Dentro de las tecnologías que tenemos identificadas para continuar invirtiendo se encuentra la automatización de nuestras cuatro plantas de producción. En cuanto a los productos, ofrecemos a cada emprendedor y empresario peruano soluciones a medida. Como planta líder en el desarrollo de suplementos alimenticios, podemos brindar el soporte de nuestro staff de ingenieros alimentarios para desarrollar una producción de acuerdo con las características que requiera el producto, como sabor, textura, espesor y mucho más.
Para mayor información:
+ 51 991 382 120
Web:
https://altarednutricionales.com/


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