Aumento de intoxicaciones por usar desinfectante en la fruta y verdura del supermercado

Han aumentado de manera alarmante las consultas médicas por intoxicación en Estados Unidos durante el estado de alarma por coronavirus. Según el Sistema Nacional de Datos de Envenenamiento (NPDS) , las consultas por exposición a productos de limpieza crecieron un 20.4% en comparación con el primer trimestre de 2020, y sobre exposición a desinfectantes se elevó 16.4%

El aumento de llamadas empezó a notarse en el mes de marzo, ya que se había recomendado a la población utilizar frecuentemente los desinfectantes y la lejía para la limpieza para limpiar la casa. Por ejemplo, se conoció que una mujer mezcló lejía, vinagre y agua caliente para limpiar la compra que había realizado, por esta razón fue llevada a urgencias por problemas respiratorios.

Los especialistas resaltaron lo importante que es no mezclar bajo ninguna circunstancia productos de limpieza, porque esto llevaría a un envenenamiento, es por ello que al lavar las frutas y verduras no se deben utilizar productos de limpieza.

El doctor Donald Schaffner, profesor del Departamento de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Rutgers, recomendó utilizar agua fría y un cepillo en el caso de ser una piel más dura. "No recomiendo en absoluto lavar con jabón o lejía, y mi consejo es guardar el vinagre para la ensalada", declaró

Agregó también lo importante de comprar productos frescos, porque los supermercados no han sido evaluados para comprobar su eficiencia contra cualquier tipo de bacteria ni contra el coronavirus.

 

Fuente: 20 minutos, 2 de mayo de 2020

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