Estudiantes de la IBERO Puebla desarrollan paleta helada para combatir la desnutrición en pacientes con hemodiálisis

Un grupo de estudiantes de la Universidad Iberoamericana Puebla ha creado Nefro Ice Pop, una paleta helada diseñada para mejorar la nutrición de pacientes que se someten a hemodiálisis. Este innovador producto busca abordar la desnutrición y aliviar los efectos secundarios asociados con la insuficiencia renal.

Las enfermedades renales crónicas afectan a más de 120,000 personas en México, presentando síntomas como náuseas, pérdida de peso y fatiga, que dificultan la alimentación adecuada. Ante esta problemática, las estudiantes Yannia Gabriela Vera, Daniela Jacinto, Daniela Castro y María José García, de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, desarrollaron una solución accesible y efectiva.

Nefro Ice Pop es una paleta vegana con sabor a frutos rojos que contiene 17 gramos de proteína de soya por porción, cubriendo la ingesta diaria recomendada de proteína para pacientes en hemodiálisis. Su composición libre de lácteos la hace apta para personas con intolerancia a la lactosa y su formato helado ayuda a reducir las náuseas, facilitando su consumo.

A diferencia de otros suplementos nutricionales que pueden ser costosos o poco tolerados, Nefro Ice Pop ofrece una alternativa más económica y agradable. Su diseño responde a las necesidades específicas de los pacientes, quienes pierden nutrientes esenciales durante el proceso de hemodiálisis.

El equipo creador continúa trabajando para llevar este producto al mercado y beneficiar a más pacientes. Los interesados pueden seguir su progreso en el perfil de Instagram @nefro.icepop, donde se ofrecen más detalles sobre su funcionalidad y disponibilidad.

Nefro Ice Pop representa una solución innovadora para un problema de salud pública y ejemplifica cómo la combinación de ciencia, creatividad y compromiso social puede generar un impacto positivo en la comunidad.

Fuente: SICOM Noticias