DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Pesca y Acuicultura

Perú lidera en pesca sostenible: anchoveta, un caso de éxito mundial

Autor: Yanithza Mendoza Alvarado - Equipo Industria Alimentaria

El manejo técnico y ambiental de la pesca ha sido reconocido por el Índice de Desempeño Ambiental 2024, que destaca al país como referente en América del Sur.

Imagen del artículo Perú lidera en pesca sostenible: anchoveta, un caso de éxito mundial

La primera temporada de pesca de anchoveta en la zona norte-centro del país avanza con normalidad y bajo un estricto control por parte del Ministerio de la Producción (Produce), a través de su Dirección General de Supervisión, Fiscalización y Sanción de la Pesca Artesanal. La actividad también cuenta con el respaldo técnico del Instituto del Mar del Perú (Imarpe), que garantiza la sostenibilidad del recurso marino. Según Produce, hasta la fecha se ha capturado el 79.15 % de la cuota total permitida, lo que equivale a más de 2.3 millones de toneladas desembarcadas.

Como en todas las temporadas, parte de la pesca incluye ejemplares juveniles de forma incidental. Esta situación está contemplada dentro del manejo pesquero nacional y se mantiene dentro de los márgenes establecidos por Imarpe, que proyectó un límite de hasta 633,000 toneladas para estos casos. Desde 2017, el país aplica un modelo técnico que prohíbe el descarte en altamar y promueve una pesca regulada, bajo un enfoque de sostenibilidad, responsabilidad social y transparencia.

El viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos, aseguró que la gestión actual se basa en evidencia científica. La biomasa de anchoveta observada en abril alcanzó los 10.9 millones de toneladas, una de las cifras más altas desde 1996. Esta abundancia permite continuar la temporada sin poner en riesgo la reproducción del recurso. Además, el 100 % de las embarcaciones industriales está geolocalizado vía satélite, cuenta con bitácoras electrónicas y sensores acústicos, y está sujeto a fiscalización en las plantas de descarga.

El modelo peruano de gestión pesquera ha sido reconocido a nivel internacional. El Índice de Desempeño Ambiental 2024, elaborado por las universidades de Yale y Columbia, ubicó al Perú como el país con mejor manejo pesquero en Sudamérica. El informe destaca el caso de la anchoveta como ejemplo de éxito, gracias a políticas como la reducción de flota, los cierres preventivos de zonas con alta presencia de juveniles y un enfoque basado en derechos.

La pesca industrial de anchoveta genera más de 250,000 empleos directos e indirectos y dinamiza las economías regionales. Representa más del 80 % de las capturas pesqueras del país, y su destino principal es la elaboración de harina y aceite de pescado, productos esenciales para la acuicultura global y la seguridad alimentaria. El Ministerio de la Producción reafirma su compromiso con una pesca responsable, sustentada en ciencia y con una visión de largo plazo que proteja el recurso y mejore la calidad de vida de quienes dependen del mar.

FUENTE: Andina

 

Compartir el artículo:

30/09/2025 13:10

Lea También:

Tumbes da un paso clave hacia la acuicultura del futuro. La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), junto con la O

Los hongos, organismos del reino Fungi, se encuentran en todas partes, desde los suelos hasta los océanos. Con su capacidad para ser unicelular

El sector pesquero de anchoveta mantiene el pie en el acelerador en la segunda mitad del 2025, tras un arranque sólido en los primeros seis mes

El Ministerio de la Producción (Produce) ha aprobado una cuota máxima de captura de 730 toneladas de pulpo (Octopus mimus) para el año 2025 en las reg

Regresar

Familia de Anunciantes

INOQUA E.I.R.L. HELU INDUSTRIAL S.A.C FROM COLD SYSTEM SERVICE S.A.C. (FROM COLD) CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. CALLIZO AROMAS S.A.C DRESDEN FI S.A. NEOINGREDIENTS S.A.C. SOPURA S.A.C. DROCERSA S.A. VICCO S.A. Molinos Asociados SAC Quality Solutions International SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA POLIFOOD PERÚ S.A.C CRUZ VERDE FUMIGACIÓN Y LIMPIEZA INDUSTRIAL S.A - CRUZ VERDE S.A. INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. TECFLUID S.A.C. Amtex S.A.C. DVA HEALTH & NUTRITION PERU Sonutra Blumos S.A.C. Quimtia S.A. BAKELS PERÚ S.A.C. ARTPACK PERU S.A.C. ANDERS QUIMDEX S.A.C. PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. SPARTAN CHEMICAL PERU SAC NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. GRANOTEC Real Steel S.A.C Peruvian Bussines Center NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC IFF PERÚ FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. TETRA PAK S.A. FLOTTWEG PERU S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED E.I.R.L. INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE S.A.C. ANTON PAAR PERU S.A.C. QSCI Consulting INSPECTION & QUALITY TOTAL SERVICES S.A.C. ACMS INVERSIONES GLOBAL PLASTIC SAC QUIMICOS GOICOCHEA S.A.C AICACOLOR S.A.C MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. GRANELES Y DERIVADOS INDUSTRIALES S.A.C. RAI – REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES S.R.L. PROPATEC S.A. - PROCESS  PACKAGING TECHNOLOGY  S.A. ENERGY PROJECT GROUP S.A.C. EQUIPOS MAGNÉTICOS Y VIBRATORIOS S.A.C. Certifical - Certificados y Calidad S.A.C. STOCK DALLANT ANDINA S.A.C PURATOS PERÚ Henan Boom Gelatin Co., Ltd. PROCHEM PERU S.A.C TQY S.A.C INES FORMULAR INTERNATIONAL CO.LIMITED FUKU E.I.R.L GESTIÓN Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. NAN FOODS S.A.C. RCJ INDUSTRIAL INKPACK S.A.C. AUTOREL S.R.L. PocketLink América Central AGRO DIVINA MONTAÑA EIRL ALDEBARAN CATERING Y EVENTOS S.A.C GRUPO ARGO SOLUCIONES DE ENVASES S.A.C Citrolim Peru (Berjé) BSALE PERÚ S.A.C CAMPOS FÉRTILES S.A.C. CIMATEC Classy JACS MAQUINAS DARU IMPORTACIONES E.I.R.L FABRICA DE DULCES AIAPAEC SRL FARI PRINT SAC FINCA BOCA RATÓN FLINK S.A.C. Florasintesis Fragancias y aromas Peru S.A.C FUGRAN PERÚ S.A.C. HIDROFILTEC S.A.C HIGH COMPANY PERU S.A.C R.DOY INDUSTRIAL SAC Importaciones Makin INDESPAN INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA) LA FAMILIA  "MMW" M&R INDUSTRIAS PET E.I.R.L MACANA S.A.C Macronti S.A.C Manka Foods - Sweets solutions MEXENIL EFYSISA Nutrilis S.A.C PLASTICOS FENIX E.I.R.L PYME TV INGENIERIA DE ALIMENTOS CORPORACION S.A.C RELAMPAGO INDUSTRIAL SERVICE E.I.R.L Editora Industria al día S.A.C. GRUPO CONCEPTOS PERU S.A.C Milan Pasteleria SYNHO S.A.C Vertix Technologies S.A.C. PRODUCTOS QUIMICOS INDUSTRIALES S.A.C Cámara de Comercio Lima VIA FOODS INGREDIENTS S.A.C Mazomayo S.A.C MAS PERÚ Colegio de Ingenieros Del Perú - Consejo Departamental de Lima C4V INGENIERIA Y SERVICIOS SEIKI SERVICIOS S.A.C. FERYMAR S.A.C. VENTAS PROFESIONAL GROUP WIMPON S.A.C San Marco Perú S.A.C PANDORA CORP S.A.C. Distribución Servicios y Asesorías S.A. MARVA S.A.C ANLUVET S.A.C. NEGOCIAR S.A.C. LEOGRAF Pamolsa SKILLCHEM PERUANA AYLIN EXPOR S.A.C. ICEM PLAST S.A.C HORTUS S.A EXPORTADORA ROMEX S.A. ELEMENTA FOODS