Perú recibe primeras importaciones de Ecuador con nuevo certificado sanitario

El Ministerio de la Producción (Produce) ha informado sobre la llegada al Perú de las primeras 30 toneladas de productos hidrobiológicos frescos refrigerados desde Ecuador, amparados bajo un nuevo certificado sanitario. Este avance es resultado de la colaboración entre la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) de Perú y la Subsecretaría de Calidad e Inocuidad (SCI) del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca de Ecuador. La implementación de este nuevo sistema busca fortalecer los controles de calidad y facilitar el comercio pesquero entre ambos países.

Las especies importadas, como corvina, lisa y lenguado, fueron transportadas por vía terrestre desde Huaquillas hasta la frontera en Tumbes. En este punto, Sanipes emitió los certificados sanitarios de importación, asegurando que los productos cumplen con los estándares de calidad e inocuidad requeridos para su comercialización y consumo en el mercado peruano. Este procedimiento es parte de un esfuerzo conjunto para optimizar la trazabilidad de los productos hidrobiológicos y evitar posibles riesgos sanitarios.

Jesús Barrientos, viceministro de Pesca y Acuicultura de Produce, destacó la relevancia de este nuevo sistema de certificación para el comercio bilateral. Según sus declaraciones, esta iniciativa garantiza la seguridad de los productos y facilita un intercambio comercial más eficiente y confiable entre ambos países. Además, resaltó que este mecanismo contribuye a reducir el comercio informal, promoviendo un flujo comercial regulado y supervisado por ambas naciones.

El nuevo sistema de certificación, vigente desde el 5 de febrero de 2025, tiene como objetivo fortalecer la cooperación entre Perú y Ecuador, promover la formalización del comercio y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias internacionales. Este esfuerzo conjunto busca mejorar la calidad de los productos que ingresan al mercado peruano y fomentar relaciones comerciales más sólidas entre las naciones vecinas. Se espera que este modelo sirva como referencia para futuros acuerdos con otros países exportadores de productos pesqueros.

Durante el año 2024, Sanipes emitió 650 certificados sanitarios para la importación de productos hidrobiológicos provenientes de Ecuador, totalizando un volumen de 2,710 toneladas y un valor FOB de US$ 3.38 millones. Estas cifras reflejan la importancia del comercio pesquero entre ambos países y la necesidad de implementar sistemas que aseguren la calidad e inocuidad de los productos intercambiados. Se estima que con el nuevo certificado, el volumen de importaciones podría incrementarse, beneficiando tanto a los productores ecuatorianos como a los distribuidores peruanos.

El Gobierno peruano ha resaltado que esta nueva certificación es clave para mantener altos estándares de control sanitario en los alimentos que ingresan al país. Las autoridades han enfatizado la necesidad de continuar reforzando la cooperación entre instituciones sanitarias de ambas naciones, con el fin de mejorar la transparencia y agilizar los procesos de importación. En los próximos meses, se prevé un seguimiento detallado de la implementación del nuevo sistema para evaluar su efectividad y detectar posibles mejoras en la operatividad del comercio bilateral.

Fuente: Gestión