Snacks saludables peruanos para la lonchera escolar: innovación y nutrición al alcance de todos

Con el inicio del año escolar 2025, el Ministerio de la Producción (Produce) ha presentado cinco innovadores snacks saludables, desarrollados por emprendedores peruanos con el apoyo del programa ProInnóvate. Estos productos buscan ofrecer alternativas nutritivas y accesibles para las loncheras escolares, promoviendo una alimentación saludable en los niños y contribuyendo al desarrollo de la industria alimentaria nacional.

Uno de los destacados es Pituca Chips Perú, un snack en forma de hojuelas elaborado a partir de la "pituca", un tubérculo amazónico peruano rico en vitaminas y minerales como hierro, fósforo y potasio. Disponible en diversos sabores, este producto ofrece una opción crujiente y saludable para los más pequeños .

Otra propuesta es Nutrico, una línea de menestras crocantes (arvejas, garbanzos, entre otros) con distintos sabores, libre de octógonos y rica en proteínas y fibras. Este snack no solo es delicioso, sino que también contribuye a una alimentación balanceada y al cumplimiento de las normativas de salud pública.

Nutri H es una microempresa ayacuchana que ha creado una línea de alimentos nutritivos, elaborados bajo el método de microencapsulación de hierro y zinc, que contribuyen a combatir la anemia infantil. Sus galletas fortificadas, panes de molde y desayunos instantáneos están al alcance del público y pueden ser adquiridos en su sitio web.

Estas iniciativas reflejan el compromiso de los emprendedores peruanos con la innovación y la salud pública. Al incorporar estos snacks en las loncheras escolares, no solo se promueve una alimentación saludable, sino que también se apoya el crecimiento de la industria alimentaria nacional y se contribuye al bienestar de las futuras generaciones.