Se prevé pocos cambios en la producción total de alimentos durante el 2023/24, pero debería aumentar la utilización del maíz.

En China, se prevé que el uso de alimentos en el 2023/24 cambie poco respecto el 2022/23, por la estabilidad prevista de la demanda de alimento para cerdos y aves. Sin embargo, se pronostica que siga aumentando la proporción de maíz en las formulaciones.

Según el último informe de la Asociación de la Industria de Alimentos China, la producción nacional de alimento en China aumentó a 302,2 Mt en 2022, lo que supone un aumento interanual del 3%. La producción de alimento para porcino y avicultura representó el 45% y el 40% de la producción total de alimentos, respectivamente, en comparación con el 45% y el 41% del año anterior. Las fábricas de alimentos utilizaron un 30% más de maíz en sus raciones en 2022 que en 2021. El uso de trigo y cebada se redujo considerablemente, mientras que el uso de sorgo, salvado de trigo, salvado de arroz y DDG de producción nacional aumentó en 2022.

Se prevé que la producción porcina en 2023 disminuya un 2%, hasta 700 millones de cabezas, debido a un censo de cerdas en 2022 inferior al de 2021. Con el precio del alimento alto y el del cerdo persistentemente bajo, es poco probable que las granjas de cerdos amplíen su capacidad en 2024. Se prevé que la producción de vacuno y aves en 2023 no varíe respecto a 2022.

Este año, se espera que la superficie plantada de maíz pierda terreno en favor de la soya, ya que las políticas y subvenciones gubernamentales favorecerán una mayor producción de soya. Se prevé que las importaciones de maíz en la campaña 2023/24 se mantengan estables en 18 Mt, mientras que las de sorgo deberían volver a niveles más altos debido a la mayor oferta internacional. Se prevé un descenso del consumo y las importaciones de arroz, ya que se importará menos arroz partido y se utilizará en el pienso.

Fuente: 3tres3.com