FIBRA NATURAL FOS

Autor: Maprial

Los consumidores buscan constantemente formas para mejorar sus dietas y manejar un estilo de vida más saludable, reduciendo el consumo de azúcar y enriqueciendo la ingesta de fibra. Debido a que los azúcares no solo proporcionan dulzor sino también gusto al paladar, sabor, absorción y retención de agua, esto desafía a los fabricantes a entregar productos bajos en azúcar que a la vez proporcionen sabor y textura consistentes.

¿QUE ES FIBRA NATURAL FOS?

El producto GOFOS™ de una fibra dulce prebiótica soluble, compuesta de alrededor de 95% de fructooligosacáridos de cadena corta (sc-FOS). EL sc-FOS promueve el crecimiento y la actividad de bacterias intestinales benéficas y ayuda a mantener un intestino sano, además al ser una cadena corta garantiza su rápida absorción.

GOFOS™ se produce a partir de azúcar de remolacha, mediante un proceso enzimático único patentado, que lleva a la formación de GF2 (alrededor del 37%), GF3 (alrededor del 53%) y GF4 (alrededor del 10%) con proporciones garantizadas.

¿BENEFICIOS DE FIBRA NATURA (GOFOS™)?

¿Principales ventajas de usar FIBRA NATURA (GOFOS™)? en la salud humana:

Reducción de azúcar.
Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico.
Fibra prebiótica altamente efectiva.
Promueve la absorción de calcio y magnesio, fortalece los huesos.
Ayuda a tener un índice glucémico bajo.
Estimula el crecimiento de las bacterias benéficas.
Inhibe el crecimiento de patógenos potenciales.
Apoya en control de peso.
Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.

COMO SE USA

Gracias a sus propiedades funcionales FIBRA NATURA (GOFOS™) proporciona una amplia gama de ventajas técnicas y se puede formular en una amplia variedad de aplicaciones, como:

Productos lácteos (helados, yogures)
Confiterías (gelatinas, gomitas, galletas, kekes, etc.)
Mezclas complementos alimenticios
Elaboración de cereales
Uso directo en bebidas, jugos, surtidos, etc.

MAPRIAL SAC ES EL REPRESENTANTE DE GALAM

MAPRIAL SAC es el representante de GALAM empresa de origen Israel con más de 80 años de experiencia y fabricantes de GOFOS™️ una fibra prebiótica natural de cadena corta y extraída a partir del azúcar de remolacha, producto a través del cual MAPRIAL SAC coadyuva al empresario peruano en la mejora continua e innovación mediante el uso de ingredientes naturales y funcionales.