Ingredientes y Aditivos

GLM FOODS obtiene la certificación FSSC 22000 para todas sus líneas de proceso

Autor: GLM FOODS

Nuestra marca GLM FOODS es reconocida en el mercado de especias, sabores naturales y aditivos alimentarios. Ofrecemos productos innovadores basados en el desarrollo personalizado, según las necesidades y con respuesta rápida a los requerimientos de los clientes.

Nuestra planta está ubicada en el distrito de Lurín, cuenta con dos modernas salas de proceso, dos laboratorios de investigación, un laboratorio de control de calidad totalmente equipado y un almacén con los más altos estándares de calidad y seguridad. Todo con la finalidad de seguir ofreciendo los mejores productos a todas las empresas de la industria alimentaria, muchas de las cuales son marcas líderes que elaboran productos para mercados nacionales e internacionales, lo que nos inspira a seguir esforzándonos en mejorar de manera continua.

La empresa Consorcio GLM S.A.C., liderada por la Ing. Rina Molina Sarmiento, presentó el proyecto de “Certificación FSSC 22000: Envasado de Especias, Mezclado, Tamizado, Envasado de Condimentos, Aditivos Funcionales, Mezclado de Sabores Líquidos y Polvo” en el Concurso para la mejora de Calidad del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad (Innóvate Perú) del Ministerio de la Producción. Este concurso está dirigido a empresas individuales o agrupadas, el cual tiene como objetivo mejorar la productividad y competitividad de las empresas peruanas, otorgando financiamiento que busquen certificaciones reconocidas internacionalmente.

Consorcio GLM S.A.C. fue una de las empresas ganadoras del cofinanciamiento, firmándose el Convenio N.° 070-FIDECOM-0000004474. Para cumplir con el objetivo de la certificación, se estableció un cronograma de trabajo con sus respetivos informes técnicos y financieros a desarrollar, los cuales fueron monitoreados y verificados con asesores del programa Innóvate Perú, para recibir los desembolsos correspondientes.

La ejecución del proyecto contemplo el esquema de trabajo siguiente:

• Diagnóstico situacional de la empresa, siguiendo los lineamientos de la Norma FSSC 22000.

• Realizar el programa de actividades según los plazos de Innóvate Perú.

• Implementar las actividades programadas y redactar la documentación.

• Obtención de la certificación FSSC 22000.

Consorcio GLM S.A.C. se complace en haber recibido la Certificación FSSC 22000 que certifica la inocuidad de todas las líneas de proceso de especias, condimentos, aditivos funcionales, sabores líquidos y en polvo. Asimismo, agradece al programa Innóvate Perú del Ministerio de la Producción el apoyo económico recibido para la obtención de la certificación FSSC 22000.

GLM FOODS

Contacto: (+51-1) 261 3134

(+51) 959 897 274

Correo: [email protected]

Web: www.glmfoods.com

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20/05/2021 12:03