Nestlé amplía su portafolio de nutrición infantil con probióticos
Autor: Daniel Rivera - Equipo Industria Alimentaria
La compañía presentó NAN Care, una nueva línea dirigida a bebés que incorpora probióticos y se suma a una estrategia de investigación en microbiota, HMOs y nutrición pediátrica especializada.
Nestlé presentó NAN Care, una nueva línea de probióticos para bebés desarrollada para acompañar el establecimiento de la microbiota intestinal durante los primeros años de vida. El lanzamiento se realizó en Argentina durante encuentros con pediatras y profesionales de la salud organizados por la división Nestlé Nutrition & Health.
La propuesta contempla dos formulaciones orientadas a necesidades diferentes. NAN Care Comfort incorpora Lactobacillus reuteri y se presenta en polvo en sobres individuales, mientras que NAN Care Protect contiene Bifidobacterium lactis y se ofrece en formato líquido con gotero. Ambas alternativas amplían la aplicación de probióticos dentro del portafolio de nutrición infantil de la compañía.
El desarrollo se enmarca en el creciente interés científico por la microbiota intestinal, cuya composición comienza a establecerse desde etapas tempranas y puede estar influenciada por factores como la edad gestacional, el tipo de parto, la alimentación y el uso de antibióticos. Para la industria alimentaria, este campo concentra oportunidades de investigación en ingredientes funcionales y formulaciones dirigidas a necesidades nutricionales específicas.
Durante las jornadas también se abordó el desarrollo de HMOs (oligosacáridos de la leche humana), compuestos presentes naturalmente en la leche materna que participan en la interacción entre microbiota y sistema inmunitario. Los avances científicos y biotecnológicos han permitido incorporar en algunas fórmulas infantiles determinados HMOs estructuralmente idénticos a los presentes en la leche humana, convirtiéndolos en una de las áreas de investigación de mayor interés dentro de la nutrición pediátrica.
El lanzamiento muestra cómo la innovación en alimentos y nutrición especializada avanza hacia productos formulados con ingredientes funcionales y soluciones específicas para distintas etapas de la vida. En este escenario, la investigación sobre probióticos, microbiota y HMOs abre nuevas líneas para el desarrollo de alimentos y fórmulas infantiles respaldados por conocimiento científico y procesos biotecnológicos.


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