DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Industria Molinera & Panificación

Nutrilís y Evita: alimentación saludable y deliciosa para todos

Autor: Fiorella Acevedo - Jefa de Equipo Industria Alimentaria

En esta entrevista, Gustavo Mazuelos, gerente general de Nutrilís, revela cómo la marca ha logrado innovar en el mercado de alimentos saludables, con productos pensados para la salud integral de los consumidores.

Imagen del artículo Nutrilís y Evita: alimentación saludable y deliciosa para todos

Cuéntanos más sobre tus productos ganadores

Conversando con los clientes, hemos recibido distintos requerimientos y hemos tratado de atenderlos uno a uno. Gracias a ello, hemos logrado un buen pan de kiwicha, con una textura y suavidad ideales. Luego, nos solicitaron los pitachips, un snack libre de gluten y lactosa, pero con un sabor delicioso. Por último, creamos un pancito dulce, logrando un pan de zapallo tipo chancay.

¿Cómo nace la marca y qué necesidades busca atender?

Todo comenzó cuando a mi mamá le diagnosticaron cáncer y le dieron una dieta con muchas restricciones. Al buscar en el mercado, no encontrábamos ningún producto o oferta que cumpliera con esas restricciones, así que decidimos comenzar a desarrollar nuestros propios productos. Empezamos a conversar con nutricionistas, a investigar qué ingredientes debíamos incluir y cuáles evitar. De esta manera, comenzamos a crear panes, galletas y snacks. Así nació Evita, con el objetivo de rendir homenaje a las mujeres que se preocupan por la alimentación de su familia, buscando opciones saludables y nutritivas, y también como un homenaje a mi mamá, que se llama Eva.

¿Cuál es su propuesta de valor en el mercado?

La propuesta de valor de Nutrilís y Evita se centra en ofrecer productos seguros, saludables y nutritivos. Nuestra planta se especializa exclusivamente en la producción de alimentos libres de gluten y lactosa, garantizando la ausencia de contaminaciones cruzadas. Además, el año pasado certificamos todos nuestros productos como líderes en gluten, con el fin de brindar una mayor confianza a nuestros clientes. Así, Nutrilís no solo atiende las necesidades de quienes siguen dietas con restricciones, sino también de aquellos que buscan una alimentación saludable y nutritiva. Esta certificación asegura que nuestros productos cumplen con todas las normativas internacionales, proporcionando la máxima seguridad.

¿Qué diferencia a Nutrilis – EVITA de otros productos funcionales en el mercado?

La diferencia radica en nuestra especialización. En nuestra planta, solo se fabrican productos libres de gluten, lo que garantiza la ausencia de contaminación cruzada y brinda total seguridad a nuestros clientes. Además, utilizamos ingredientes peruanos como la kiwicha, la linaza, el ajonjolí y ahora el zapallo, lo que nos permite ofrecer frescura y lograr un sabor excepcional.

¿Qué impacto buscan generar en la salud y el bienestar de sus consumidores?

Buscamos impactar positivamente en la salud de los consumidores, ofreciéndoles productos ricos en fibras y en minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Desde el punto de vista emocional, nuestro objetivo es brindarles bienestar, proporcionando la seguridad de que pueden consumir nuestros productos con la tranquilidad de que no afectarán su salud. Sabemos lo difícil que es encontrar productos libres de gluten que se ajusten a las restricciones alimentarias, y por eso nos enfocamos en cubrir ese vacío, permitiendo que nuestros clientes los consuman sin preocupaciones y sin sentirse excluidos. Finalmente, es fundamental que los clientes puedan disfrutar de una comida sin miedo ni restricciones. Queremos que nuestros productos se adapten a sus necesidades y cumplan con estas exigencias.

¿Cuál es el mensaje que quieren dejar a quienes aún no conocen Nutrilis - EVITA?

A aquellos que aún no nos conocen, me gustaría decirles que Nutrilís no se limita a ofrecer productos libres de gluten o lactosa, sino que son productos pensados para la salud integral de las personas. Los ingredientes que utilizamos son recomendados por nutricionistas y médicos, y nos aseguramos de que ninguno de ellos afecte la salud. Nuestro objetivo es que más personas descubran que no es difícil alimentarse de manera saludable, nutritiva y con un sabor delicioso.

 

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25/09/2025 11:55

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