Blog Industria Alimentaria

07/09/2021

Entrevista de DSM con Prof. Ricardo Uauy (Universidad de Chile, Universidad Católica de Chile, London School of Hygiene and Tropical Medicine). Hoy [...]

07/09/2021

Con las imágenes obtenidas por sensores multiespectrales en una serie de vuelos no tripulados sobre un huerto de 0,4 hectáreas, información que fue in [...]

07/09/2021

1. MASTER BUILDERS cuenta con más de 100 años en el mercado. ¿Qué tanto ha cambiado la industria desde el primer año de la empresa? La industria de [...]

07/09/2021

Junto con la coyuntura pandémica, el sistema alimentario peruano se vio afectado en temas como la disponibilidad, distribución y consumo, dejándonos l [...]

07/09/2021

Usando el Sistema  SCIEX Triple Quad™ 7500 LC-MS/MS – QTRAP® Ready, controlado por el software SCIEX OS  La capacidad de lograr un g [...]

07/09/2021

1. Ya casi hemos pasado un año y medio desde que empezó la pandemia y los servicios de limpieza e inocuidad han sido los más solicitados, ¿cómo mejora [...]

07/09/2021

1. ¿Cuáles son los nuevos procesos en la deshidratación de frutas y vegetales? PER Ingredients cuenta con una amplia gama de productos deshidratado [...]

03/09/2021

El 17% de todas las agroexportaciones peruanas a la Unión Europea ingresaron por puertos y aeropuertos españoles, siendo el Puerto de Algeciras el pri [...]

03/09/2021

En Perú ya una empresa proveedora de mangos se ha unido. El objetivo de largo plazo es que las empresas participantes cuenten hasta un 20% de su plani [...]

03/09/2021

Destaca la Universidad Agraria La Molina El Perú celebra hoy el Día Nacional de los Ajíes. La fecha fue instituida en 2018 con el objetivo de promo [...]

02/09/2021

Esta disminución en el saldo de la balanza comercial se sustentó en el importante ritmo de crecimiento de las importaciones agrarias (US$ 2.986 millon [...]

01/09/2021

Actualmente, el 44% de las empresas de la agroindustria ya incluyen en sus políticas la gestión de los riesgos medioambientales en las operaciones rel [...]

01/09/2021

El proyecto europeo DAFIA, coordinado por AIMPLAS, proporciona soluciones sostenibles para el sector de la automoción y el envase alimentario a través [...]

01/09/2021

El 60% de los consumidores globales planean mejorar su salud y bienestar en general en los próximos 12 meses. ADM ha identificado cinco cambios de com [...]

31/08/2021

Es superado por México (36% de participación), Canadá (11%) y Chile (5%). Durante el primer semestre del 2021, las importaciones de productos agríc [...]

31/08/2021

El sector busca promover la innovación comercial de la tienda física a lo virtual, las oportunidades comerciales nacionales e internacionales y el com [...]

27/08/2021

Por primera vez, los beneficios para el bienestar del CBD se pueden esparcir sobre la pizza y la pasta favorita de la abuela… y saben como el orégano. [...]

27/08/2021

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) desarrolla un nuevo 'software' para identificar en tiempo real la calidad de un produc [...]

26/08/2021

Exportaciones registran un crecimiento del 35 % en el primer semestre de 2021 La región Lambayeque se consolida como la cuarta región agroexportado [...]

26/08/2021

También fueron compartidos con Osinergmin, detalla la entidad Los resultados del monitoreo de precios realizados por el Instituto Nacional de Defen [...]