Noticias y articulo relacionados a la Industria Alimentaria.
08/08/2022
Demandó una inversión de S/ 2.8 millones, y que es
22/07/2022
Convenio de cooperación entre el Senasa y el Inide
12/07/2022
Garantizar que los alimentos sean seguros para el
11/07/2022
El sistema HACCP implica un enfoque preventivo y s
06/07/2022
La seguridad de los alimentos contribuye a que los
11/07/2022
Los procesos de limpieza y desinfección son de vit
28/06/2022
Agencia de promoción acompaña a productores organi
22/06/2022
Son más de 3.000 agentes de la pesca artesanal, 80
20/06/2022
La calidad diferenciada en los productos es una cu
21/06/2022
Senasa intensificará su capacidad técnica para rea
21/06/2022
El Informe de la Agencia Europea de Sustancias Quí
10/06/2022
Entidad tiene activa participación en respuesta al
08/06/2022
Este sistema de gestión tiene como objetivo mejora
07/06/2022
El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos in
06/06/2022
El suero, que durante mucho tiempo se consideró un
06/06/2022
Se busca garantizar que los productos orgánicos ce
28/05/2022
Las herramientas para el control de calidad alimen
27/05/2022
Empresa peruana con más de 20 años dedicada a la e
19/05/2022
Algunos alimentos pueden contener sustancias gener
18/05/2022
Los sistemas de inocuidad están evolucionando conf
23/05/2022
1. Cuéntenos ¿Cómo nace Vakimu? VAKIMU nace en
17/05/2022
Los sistemas de inocuidad están evolucionando conf
14/05/2022
Algunos alimentos pueden contener sustancias gener
11/05/2022
El plan de control de alérgenos es el documento in
11/05/2022
Para elevar su oferta exportable El Instituto N
09/05/2022
Las normas de etiquetado en las que se indica la d
30/04/2022
El control microbiológico identifica el número de
28/04/2022
Cuando los sistemas de control se ponen a prueba a
22/04/2022
La Microbiología permite conocer el mundo de los m
19/04/2022
El control microbiológico nos permite conocer las
18/04/2022
Mercancías que están incluidas no serán sometidas
06/04/2022
Autoridades sanitarias de Reino Unido exhortaron a
05/04/2022
Investigadores desarrollaron una herramienta portá
30/03/2022
En AGQ Labs Perú contamos con soluciones para el s
28/03/2022
Estrategia comprende alianza con gobiernos locales
16/03/2022
Dentro del sector de alimentos, se requiere de gra
08/03/2022
Cuando hablamos de seguridad alimentaria nos refer
04/03/2022
Se denomina Habilitación Sanitaria al proceso por
01/03/2022
La higiene en los envases para bebés y niños peque
28/02/2022
Tradicionalmente el control de los alimentos se ce
28/02/2022
Una investigación realizada por la firma Cargill r
24/02/2022
Todos aquellos que trabajen dentro del sector alim
23/02/2022
La importancia de la gestión integral del agua en
16/02/2022
En los primeros 30 días de emergencia tras desastr
16/02/2022
Con sensores ubicados en las puntas de los dedos,
15/02/2022
A partir de hojas de romero y de la levadura Debar
11/02/2022
Con los nuevos alimentos autorizados por la UE se
09/02/2022
La contaminación de los alimentos por metales pesa
09/02/2022
El cuerpo de la lata requiere ser recubierto para
09/02/2022
El sector oleícola español ha presentado una certi
03/02/2022
Ya es una verdad más que preocupante que el covid1
03/02/2022
La aproximación a la legislación alimentaria que s
03/02/2022
La única manera de garantizar la seguridad a lo la
03/02/2022
La OMS estableció nuevos puntos de referencia sobr
02/02/2022
Factores microscópicos y la textura son los princi
27/01/2022
El Ministerio de la Producción (Produce) aseguró a
26/01/2022
El país europeo anunció nueva legislación que elim
26/01/2022
El cubo de hielo que no se derrite está destinado
25/01/2022
Los trabajos que realiza el INIA en su Estación Ex
26/01/2022
El envío deberá contar con el permiso fitosanitari
19/01/2022
Inversión ascendió a S/ 467.434 proveniente del Pr
12/01/2022
También se incorporará como ingrediente probiótico
23/12/2021
En el marco de la campaña informativa #Navida
22/12/2021
Los alimentos tratados con energía de ionización y
20/12/2021
La información parcial o la falta de ella en el et
07/12/2021
El suministro de alimentos inocuos fortalece las e
07/12/2021
¿Por qué es importante Regular la Importación de m
06/12/2021
#ChecaTuCompra permite conocer cuáles sobrepasan l
03/12/2021
Bimboletes marmoleado (Bimbo), Panetón con pasas y
24/11/2021
Posee alto contenido de vitamina C y antioxidantes
11/11/2021
¿Sabes identificar un helado auténtico a uno que n
08/11/2021
Producto deberá cumplir con determinados requisito
03/11/2021
Un nuevo sistema de envasado y control optimiza la
19/10/2021
Los avances tecnológicos y las mayores exigencias
15/10/2021
Mediante la técnica de ensayo de flujo lateral (LF
06/10/2021
La colaboración entre empresas, centros de I+D y p
16/09/2021
Acaban de publicarse en el DOUE dos nuevos reglame
07/09/2021
Se trata de una tecnología con un modo de acción m
07/09/2021
1. MASTER BUILDERS cuenta con más de 100 años en e
07/09/2021
1. Ya casi hemos pasado un año y medio desde que e
26/08/2021
Los menores y los trabajadores agrícolas por fin o
27/07/2021
Con el propósito de desarrollar políticas públicas
13/07/2021
La Universidad Nacional de Frontera (UNF) ha imple
13/07/2021
El CSIC ha desarrollado un gel comestible de bajo
08/07/2021
Se busca elaborar un recubrimiento y película prot
08/07/2021
La Comisión Europea, junto con las partes interesa
08/07/2021
R&G se ha convertido en el único fabricante ce
08/07/2021
La empresa Agrorum S.A.C. seguirá consolidándose c
30/06/2021
Para cumplir con los cada vez más estrictos estánd
28/06/2021
Los agricultores y los investigadores están lidera
25/06/2021
Por primera vez, un equipo nacional es reconocido
22/06/2021
AINIA desarrolla una técnica que reduce a 24 horas
18/06/2021
Investigadores canadienses han desarrollado un emp
17/06/2021
A nivel mundial, las pérdidas post cosecha de frut
16/06/2021
Aporte de investigadores de la Universidad Naciona
09/06/2021
En su intervención en la jornada 'Alimentos seguro
09/06/2021
El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó la
09/06/2021
Análisis y desarrollo de metodologías de limpieza
09/06/2021
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica-
09/06/2021
En la industria de los alimentos, el término “limp
09/06/2021
La mejora continua y optimización de los procesos
09/06/2021
La industria de la alimentación y bebidas siempre
02/06/2021
Los materiales en contacto con los alimentos (MCA)
01/06/2021
Aunque muchos de ustedes no lo sepan, a las bacter
31/05/2021
Un nuevo estudio muestra la disminución de la efic
26/05/2021
Platos, boles, espátulas, espumaderas y un largo e
20/05/2021
En los últimos años hemos escuchado o leído notici
20/05/2021
Reduce el tiempo de parada de planta y es posib
18/05/2021
La mejora continua se puede resumir en dos element
18/05/2021
La mejora continua en un sistema de inocuidad alim
14/05/2021
El desperdicio alimentario es el causante del 7% d
20/05/2021
La deshidratación osmótica u osmodeshidratación (O
07/05/2021
Investigadores de la Universidad Nacional Toribio
07/05/2021
Expertos del Centro de Inocuidad Alimentaria abord
29/04/2021
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
22/04/2021
EFSA ha hecho público el informe de 2019 sobre los
22/04/2021
Bacillus cereus es un microorganismo resistente a
20/04/2021
El Gobierno español ha aprobado recientemente el “
31/03/2021
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Minc
26/03/2021
Se espera que beneficiarios mantengan sus puestos
17/03/2021
Benjamín Cillóniz Guerrero Gerente General de la E
16/03/2021
La cadena de producción y comercialización de pápr
01/03/2021
La inocuidad es uno de los elementos que junto con
14/02/2021
En la IV reunión de la Red Nacional de Riesgo
15/02/2021
El HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Co
22/01/2021
Cuando hablamos de saneamiento en la industria ali
22/12/2020
Documento proporciona información para prevenir pr
17/12/2020
Los contaminantes y su control en los alimentos es
16/12/2020
Este martes la Dirección General de Salud Amb
12/12/2020
Este último 10 de diciembre, se publicó en el Diar
10/12/2020
El proyecto europeo "FoodSmartPhone" ha desarrolla
03/12/2020
El concepto "cultura de seguridad alimentaria" est
19/11/2020
Una de las mayores preocupaciones de la industria
10/11/2020
La salmonela dominó los peligros tratados por una
03/11/2020
En febrero de 2020, GFSI publicó s
29/10/2020
Desde que comenzó la pandemia los guantes se han c
29/10/2020
Actualmente, la limpieza y desinfección de las sup
30/09/2020
Autor: José Maria Ferrer Jefe Departament
29/09/2020
Investigadores de la Universidad Politécnica de Ca
28/09/2020
El análisis de los alimentos es imprescindible par
14/09/2020
Un gran evento internacional para lograr el éxito
11/09/2020
La inocuidad alimentaria es la garantía de que un
03/09/2020
Desafíos y mejora de las prácticas, metodologías,
30/07/2020
En tiempos actuales, se ha tornado crucial que la
27/07/2020
Todos estamos viviendo en mayor o menor medida las
15/07/2020
A partir de este escenario general, ya se vislumbr
28/05/2020
"Nuestro objetivo es proporcionar flexibilidad reg
28/05/2020
En los últimos años en los Estados Unidos, los ret
16/05/2020
Como Charles Darwin describe con amplitu
15/05/2020
La coyuntura actual y con el estado de salud como
11/05/2020
Presentó el Ministerio de Comercio Exterior y
06/05/2020
Se elevó las ganancias en el primer trimestre que
04/05/2020
A nivel nacional existen 2,600 mercados, con 329,0
17/04/2020
OSHA pone a nuestra disposición una guía sobre pre
17/04/2020
Autor: Raj Singh, gerente de servicios y posventa
16/04/2020
Inacal emite norma para evitar la propagación del
31/03/2020
El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el
12/03/2020
Autor: Roberto Ortuño, Director de Asitencia Tecno
12/03/2020
La higiene es la medida más importante para evitar
19/02/2020
En México durante todo el año se registra producci
06/02/2020
Los quioscos, cafeterías y comedores de los colegi
06/02/2020
El Inacal aprobó una norma técnica que establece l
10/01/2020
Supone un avance interesante en envasado activo pa
10/01/2020
El Gobierno aprobó los Procedimientos para el cump
10/01/2020
Investigadores del CSIC logran el primer aditivo p
10/01/2020
En la siguiente lista podremos encontrar
10/01/2020
La actualización de productos de uso generalizado
30/06/2021
Con más del 92% del espacio de expositores contrat
28/11/2019
Entrevistado: Andrés Vergara Market Leader – Ni
28/11/2019
En Metecno sabemos que el trabajo bien hecho siemp
28/11/2019
“El enemigo invisible”, “lo que no se ve”, son sol
28/11/2019
AC Ambiental es una empresa con más de 25 años de
28/09/2019
CRUZ VERDE CERTIFICADO EN TRINORMA Basados en l
28/09/2019
El enfoque cada vez mayor en el consumo seguro d
[Publicidad]