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29/05/2024
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29/05/2024
Estas son herramientas para optimizar la calidad para expertos de la industria alimentaria El café, una bebida milenaria que ha conquistado paladar [...]
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28/05/2024
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28/05/2024
Descubre las últimas tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México En México, la regulación de alimentos genéticamen [...]
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La oferta está constituida por aceite de sacha inchi y chía, maca en polvo, lúcuma en polvo, camu camu en polvo, quinua, derivados de cacao, cereales [...]
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23/05/2024
El envasado en atmósfera modificada permite conservar la apariencia de lácteos y carnes Ante los cambios en el estilo de vida de los consumidores y [...]
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23/05/2024
Unos US$ 15 millones destinó la empresa a su nueva planta en Lima. Con ello, la marca finalmente lanza el primer producto peruano de papas nativas pre [...]
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22/05/2024
En un amplio abanico de aplicaciones industriales, disponer de una medición precisa de los valores de pH resulta fundamental para garantizar el cumpli [...]
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Para contribuir a la inocuidad de los alimentos cárnicos en el procesamiento primario, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en trabajo con [...]
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21/05/2024
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20/05/2024
Con las soluciones de materiales para envases se puede reducir el uso de plásticos La película para termoformado es una lámina plástica que [...]
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17/05/2024
Con el fin de promover cultivos con mayor rentabilidad y dar un valor agregado a los mismos, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) inaugur [...]
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Peruana La Calera mantiene volumen en venta de huevos; en tanto, apunta a lograr una mayor producción de proteína en su granja de Chincha (Ica). La [...]
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