Blog Industria Alimentaria

30/07/2020

¿Qué es BetaviaTM Complete? Betavia Complete es un fermentado seco de algas, rico en nutrientes, que proporciona soporte nutricional para un sistem [...]

30/07/2020

En tiempos actuales, se ha tornado crucial que la cadena de suministros de alimentos sea segura, eficiente y suficiente. El análisis de alimentos [...]

27/07/2020

Estos últimos meses han sido intensos, hemos observado los cambios que se han producido en el entorno. Debido a esta situación se ha logrado identific [...]

27/07/2020

La innovación en la industria alimentaria es un tema en constante evolución, que puede darse tanto en el propio producto como en el proceso de fabrica [...]

27/07/2020

La pandemia de coronavirus de finales de 2019 ha alterado los constantes cursos de producción y consumo de alimentos a nivel mundial. Las empresas de [...]

27/07/2020

¿Cuáles son los aspectos más relevantes para preservar y optimizar el Frío en una Planta Agroindustrial? El uso de un buen panel con un correcto ai [...]

27/07/2020

La COVID-19 es una enfermedad que llegó de una forma intempestiva, ninguna organización estuvo preparada. Los planes de continuidad, planes de conting [...]

27/07/2020

El COVID-19 ha generado un impacto significativo en las personas, y por ende en su forma de consumo. Este impacto afecta no solo los productos que com [...]

27/07/2020

Somos una reconocida Empresa Peruana ubicada en la ciudad de Lima - Perú, con 30 años de experiencia en el mercado, destacamos en el rubro de pequeña [...]

27/07/2020

#LaIndustriaAlimentariaNoPara #ReactivaciónInmediataVamosPerú Aromas del Perú S.A., reconocido fabricante de sabores líquidos, granulados y en pol [...]

27/07/2020

La logística de la distribución y almacenamiento de los productos horneados presenta como principal desafío el corto tiempo de vida de este tipo de pr [...]

27/07/2020

Todos estamos viviendo en mayor o menor medida las consecuencias de la enfermedad llamada COVID-19, conocida desde enero, declarada como pandemia desd [...]

27/07/2020

Mientras el mundo sigue enfrentando la influenza estacional, una nueva preocupación de salud pública global surgió con la pandemia del coronavirus. In [...]

27/07/2020

  Los científicos están estudiando opciones para la transformación de los subproductos de frutas y hortalizas, como pieles o pulpa descartada [...]

27/07/2020

El Grupo ISAMISA es una empresa agropecuaria industrial peruana, con más de 40 años de operaciones en la industria alimentaria del país. En 1962 Do [...]

27/07/2020

Sabemos que nuestro país cuenta con muchos climas y suelos en su mayoría de áreas agroecológicas. Por lo tanto, es posible encontrar una diversidad bi [...]

17/07/2020

  17 de julio, Roma - Un nuevo análisis publicado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (F [...]

17/07/2020

  La digitalización se posiciona como una de las principales soluciones para optimizar los procesos productivos y la gestión integral de la ca [...]

15/07/2020

A partir de este escenario general, ya se vislumbran algunas de las tendencias y hábitos de consumo que tendrán protagonismo en un futuro reciente. A [...]

10/07/2020

CDS, que vendría siendo ofrecido como una solución para superar la covid-19, resultaría perjudicial para la salud, ya que no contaría con respaldo cie [...]