Blog Industria Alimentaria

16/04/2020

Raj Singh se une al equipo como gerente de servicios y posventa del grupo Sídney, Australia, 14 de abril de 2020 – El proveedor líder en soluc [...]

16/04/2020

Inacal emite norma para evitar la propagación del coronavirus y enfermedades infecciosas. El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó la Guía [...]

31/03/2020

El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos. José María Ferrer (AINIA [...]

12/03/2020

“La lactoferricina proteína que contiene el calostro de la vaca inhibiría las células tumorales de otras clases de cáncer además del oral”, afirm [...]

12/03/2020

La Amazonía peruana alberga en su fértil territorio una serie de frutos que sorprenden al mundo por su gran valor nutricional que defienden [...]

12/03/2020

El impacto inicial de la epidemia sobre la actividad económica se está cebando sobre todo en sectores como el turístico (aerolíneas, agencias de viaje [...]

12/03/2020

Comunicador ambiental, técnico de turismo sostenible o ecodiseñador son algunas de las nuevas profesiones nacidas de la denominada "economía verde". S [...]

12/03/2020

Autor: Roberto Ortuño, Director de Asitencia Tecnologica y Servicios Analiticos de ainia El nuevo coronavirus, bautizado por la OMS como COVID [...]

12/03/2020

Autor: Roberto Ortuño, Director de Asistencia Tecnológica y Servicios Analiticos de ainia El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la As [...]

12/03/2020

La higiene es la medida más importante para evitar la transmisión de gérmenes y evitar las infecciones asociadas a la atención sanitaria   [...]

12/03/2020

El Gobierno oficializó la declaración de Emergencia Sanitaria a nivel nacional, por 90 días calendario, por la existencia del COVID-19, lueg [...]

25/02/2020

España es el tercer socio comercial de la industria agropecuaria de Perú, y el primero de la pesquera La industria de la alimentación y bebidas per [...]

19/02/2020

En México durante todo el año se registra producción de la palta Hass, sin embargo, en los meses de junio, julio y octubre se recolecta poco más de la [...]

06/02/2020

En su III Edición Expo Food Tech 2020, nos presenta una nueva visión, una más realista de las necesidades en la la Agroindustria, Industria Láctea, Be [...]

06/02/2020

Los quioscos, cafeterías y comedores de los colegios públicos y privados del país no podrán vender a los escolares comida “chatarra”; es decir, produc [...]

06/02/2020

El Inacal aprobó una norma técnica que establece la aplicación de requisitos que debe cumplir el fruto de la tara para su comercialización como materi [...]

14/01/2020

El sistema de refrigeración evaporativa favorece la eficiencia energética y realizan un uso responsable de agua, respetando el medio ambiente. Según l [...]

10/01/2020

  En la siguiente lista podremos encontrar los principales ejes de tendencia, retos y desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria [...]

10/01/2020

Supone un avance interesante en envasado activo para mejorar las propiedades de nuevos envases biodegradables o reciclables procedentes de fuentes ren [...]

10/01/2020

El Gobierno aprobó los Procedimientos para el cumplimiento de metas y asignó recursos al Programa de Incentivos para la Mejora de la Gestión Municipal [...]