Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
.jpg "Perú Compras aprueba 3 fichas técnicas de alimentos, bebidas y productos de tabaco Revista Industria Alimentaria")
21/11/2022
También se dispuso su inclusión en el Listado de Bienes y Servicios Comunes La Central de Compras Públicas aprobó hoy tres fichas técnicas del rubr [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "Productores peruanos de arándanos fijan interés en cuatro nuevos países Revista Industria Alimentaria")
18/11/2022
El volumen de exportaciones viene creciendo, aunque el precio promedio de la fruta ha caído en la presente campaña. Los envíos de arándanos de Perú [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas.png "SANIPES integra Red de Oficiales de Integridad del Sector Producción y promueve transparencia en su quehacer diario Revista Industria Alimentaria")
18/11/2022
Red de Oficiales fue constituida, con el fin de fortalecer las acciones de coordinación entre los responsables de la función de integridad de las enti [...]
Categorías: Actualidad / Calidad e Inocuidad / Pesca y Acuicultura.jpg "Productos “Bonlé familiar” e “Ideal Amanecer” no deben venderse como leche Revista Industria Alimentaria")
18/11/2022
Poder Judicial ratificó sanciones impuestas por Indecopi a favor de los consumidores. El Indecopi destacó que el Poder Judicial determinó que los p [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos
18/11/2022
Transacción se concretará cuando se cumplan ciertas condiciones. Monto implica la compra de acciones y pago de deudas. Tuvieron que pasar 14 meses [...]
Categorías: Actualidad.jpg "Tren Grau: Conoce el megaproyecto ferroviario que unirá la costa peruana de Tumbes a Tacna Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
El proyecto demanda una inversión aproximada de más de US$ 32 mil millones para atender una demanda promedio de 30 millones de pasajeros al año. At [...]
Categorías: Actualidad.jpg "INIA implementa moderna infraestructura agrícola para incrementar tecnología agropecuaria para el productor Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
Entidad promueve más de 13 millones en áreas de investigación, vehículos y equipos tecnológicos. Con una inversión de más de 13 millones de soles, [...]
Categorías: Agroindustria / Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería.jpg "Reducción en el consumo de azúcar: un compromiso de la industria de bebidas en América latina y el Caribe Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
“Durante los últimos años y a fin de alcanzar la meta, las empresas de bebidas han implementado medidas que van desde modificar las recetas para reduc [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas (1).jpg "Senasa establece requisitos fitosanitarios para la importación de pitahaya de Ecuador Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) estableció los requisitos fitosanitarios de cumplimiento obligatorio para la importación de fruta fre [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "La FDA avala el consumo de carne cultivada con células animales en laboratorio Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
En concreto, la FDA ha dado su visto bueno al uso de los productos de Upside Foods, una compañía estadounidense que fabrica su carne utilizando tecnol [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "¿Qué es la etiqueta ambiental de los alimentos? Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
La demanda de una etiqueta que permita a los consumidores saber la huella ambiental de cada producto es cada vez mayor en la Unión Europea La alime [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Ingredientes y Aditivos.jpg "Los retos que enfrentan las startups de la industria alimentaria Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
Las startups enfocadas en la industria de alimentos tienen en frente cuatro principales barreras que impiden el desarrollo de innovaciones. Las sta [...]
Categorías: Actualidad
17/11/2022
Finalizados los primeros nueve meses del año, el comercio peruano de bienes agropecuarios totalizó 11,708 millones de dólares, 17 % más de lo obtenido [...]
Categorías: Agroindustria / Alimentos y Bebidas.jpg "Ciencia, innovación y tecnología en la agricultura, claves para garantizar la suficiencia alimenticia Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
La agricultura moderna y la implementación de tecnología enfocadas al cuidado y seguimiento de los cultivos ha significado para muchos productores agr [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "Esto es lo que dice el esquema FSSC 24000 y los sistemas de gestión social Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
FSSC 24000 está enfocado en generar un mayor impacto social en las industrias para contribuir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. La Fundac [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Innovación y Nuevas Tecnologías.jpg "La certificación alimentaria & la importancia del monitoreo, la higiene, la desinfección y la bioseguridad Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
La contaminación de los alimentos con sustancias tóxicas, ya sea físicas, biológicas y químicas es la causante de muchos problemas para la salud human [...]
Categorías: Calidad e Inocuidad.jpg "Vida útil de alimentos Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
A nivel de la industria alimentaria, la seguridad de los alimentos es muy importante porque es la garantía de que los productos consumidos no causaran [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad.jpg "Propiedades glicémicas de la pasta y su relevancia para la salud Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
El incremento del sobrepeso y la obesidad, sumado al riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo 2 (DMT2), hipertensión y enfermeda [...]
Categorías: Alimentos y Bebidas.jpg "Deltagen Group del Perú busca innovaciones en ingredientes para la nutrición Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
Del 21 al 23 de septiembre se presentó en la explanada del Jockey Club del Perú la nueva edición de la Feria Expoalimentaria, ahora a puertas abiertas [...]
Categorías: Ingredientes y Aditivos.jpg "Razones para elegir productos de tecnología en polvo para tu negocio Revista Industria Alimentaria")
17/11/2022
El uso de la tecnología en polvo es un gran beneficio para todo negocio, ya sea uno masivo o uno que recién está iniciando. Además, estos productos se [...]
Categorías: Industria Molinera & PanificaciónLeer Revista Industria Alimentaria
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