Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.
¿Sobre qué te informarás hoy?
06/07/2020
La seguridad de los alimentos siempre ha sido una preocupación en el sector hortofrutícola. Para las hortalizas ready-to-eat, como la l [...]
Categorías: Calidad y Seguridad
06/07/2020
El 2020 trajo consigo un cambio intempestivo en nuestra forma de vivir y de convivir. La crisis sanitaria, casi de un día para otro, alteró [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
06/07/2020
Se espera que la demanda de productos premium de alimentos y bebidas se reduzca a medida que los compradores ajusten los presupuestos de com [...]
Categorías: Actualidad (1).png "Alimentaria FoodTech traslada su celebración a octubre de 2021 Revista Industria Alimentaria")
01/07/2020
Alimentaria FoodTech, la feria de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria y bebidas de Fira de Barcelona, tenía pre [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías / Maquinaria, Equipos & Ingeniería
30/06/2020
Un nuevo reporte de la compañía de investigación de mercado global, Euromonitor International identifica seis temas que remodelan los b [...]
Categorías: Actualidad
30/06/2020
El gusto es creer, y tal es el caso con cualquier ingrediente alimenticio que suene "demasiado bueno para ser verdad", como EPG, una tecnolo [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
30/06/2020
La próxima edición de Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y uno de los más destacados de E [...]
Categorías: Actualidad
30/06/2020
Un equipo de trabajo multisectorial, integrado por los ministerios de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Producción (Produce) y Salud ( [...]
Categorías: Actualidad
25/06/2020
Los productores de frutas y hortalizas de Australia podrían disponer pronto de un nuevo método de tratamiento para sus productos, dados los [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
25/06/2020
Lo peor del impacto del coronavirus (COVID-19) en el servicio de alimentos de EE. UU. probablemente haya pasado. Se espera que la [...]
Categorías: Actualidad
24/06/2020
La crisis actual a causa del Covid-19 cambió las reglas del juego para todos alrededor del mundo, y que ha puesto a prueba las cadenas de su [...]
Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
24/06/2020
La mandarina podría salvarnos de la gripe. Además, previene el envejecimiento y favorece el funcionamiento del corazón. De ahí que su c [...]
Categorías: Nutrición y Salud
19/06/2020
La Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (SUNAFIL), aprobó a través de la Resolución de Superintendencia No 0089-2020-SUNAFIL, el nu [...]
Categorías: Actualidad / Calidad y Seguridad
16/06/2020
La hidratación en abundancia se destaca entre las diversas recomendaciones que se dan para enfrentar de la mejor manera el temido coronaviru [...]
Categorías: Actualidad
16/06/2020
Teniendo en cuenta los excelentes datos nutricionales sobre las legumbres, la FAO y los expertos en nutrición recomien [...]
Categorías: Nutrición y Salud
16/06/2020
Ojos cerrados; dientes que mastican dulzuras que se reblandecen y desmenuzan en el paladar. Esencias que inundan el olfato. Estímulos que ac [...]
Categorías: Actualidad
15/06/2020
Las dietas tribales o de nicho como keto y vegan están comenzando a personalizarse, dijo Locke Hilderbrand, director de información de Whysd [...]
Categorías:
15/06/2020
La propagación de la Covid-19, que ataca fundamentalmente a las vías respiratorias aunque también puede afectar a otros órganos, ha mul [...]
Categorías: Nutrición y Salud
15/06/2020
La Superintendencia Nacional de los Registros Públicos (Sunarp) anunció que, a partir del próximo 19 de junio, las EIRL y las sociedades pod [...]
Categorías: Actualidad
15/06/2020
La dieta macrobiótica es más que una dieta en sí, se trata de una filosofía nutricional iniciada por el japonés George Ohsawa que [...]
Categorías: Nutrición y SaludLeer Revista Industria Alimentaria
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