DIRECTORIO

DEL SECTOR ALIMENTARIO

Blog Industria Alimentaria

Noticias y articulos relacionados a la Industria Alimentaria.

¿Sobre qué te informarás hoy?

Produce: “Se espera que al 2023 estén formalizados unos 100 mil emprendedores” Revista Industria Alimentaria

Produce: “Se espera que al 2023 estén formalizados unos 100 mil emprendedores”

04/05/2020

Con la exoneración de pagos por tasas registrales Decreto Supremo N° 006-2020-Produce prórroga beneficio hasta el 20 de abril de 2023 Al ci [...]

Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas
Aumento de intoxicaciones por usar desinfectante en la fruta y verdura del supermercado Revista Industria Alimentaria

Aumento de intoxicaciones por usar desinfectante en la fruta y verdura del supermercado

04/05/2020

Han aumentado de manera alarmante las consultas médicas por intoxicación en Estados Unidos durante el estado de alarma por coronavirus. Según el Siste [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad
Deben ser acreditados por el Ministerio de Agricultura los administradores de mercados Revista Industria Alimentaria

Deben ser acreditados por el Ministerio de Agricultura los administradores de mercados

04/05/2020

A nivel nacional existen 2,600 mercados, con 329,000 puestos de venta y 600,000 operadores. A partir de hoy mayorista de Santa Anita prohibirá el ingr [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Calidad y Seguridad
Nutricionistas del Instituto Nacional de Salud recomiendan alimentos para fortalecer nuestro sistema inmunológico Revista Industria Alimentaria

Nutricionistas del Instituto Nacional de Salud recomiendan alimentos para fortalecer nuestro sistema inmunológico

04/05/2020

  Ante la amenaza del Covid-19 el Ministerio de Salud, a través del Instituto Nacional de Salud, sugiere qué alimentos  de [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Nutrición y Salud
Conozca el protocolo de higiene que deben cumplir los restaurantes para el servicio del delibery Revista Industria Alimentaria

Conozca el protocolo de higiene que deben cumplir los restaurantes para el servicio del delibery

04/05/2020

El MINSA aprobó la guía técnica que constituye en el protocolo de higiene que deberán cumplir los restaurantes que hacen servicio delivery. Mediant [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad y Seguridad
OSHA Guía sobre la preparación lugares de trabajo para COVID-19 Revista Industria Alimentaria

OSHA Guía sobre la preparación lugares de trabajo para COVID-19

17/04/2020

OSHA pone a nuestra disposición una guía sobre preparación de lugares de trabajo para el coronavirus COVID-19 y las medidas de seguridad a tener en nu [...]

Categorías: Actualidad / Calidad e Inocuidad
Mercados Minagri "De la Chacra a la Olla" abastecieron con cerca de dos mil toneladas de alimentos de primera necesidad a la población a nivel nacional Revista Industria Alimentaria

Mercados Minagri "De la Chacra a la Olla" abastecieron con cerca de dos mil toneladas de alimentos de primera necesidad a la población a nivel nacional

17/04/2020

Agro Rural viene implementando más de 50 Mercados Minagri en todo el país "Con cerca de dos mil toneladas de alimentos de primera necesidad se abas [...]

Categorías: Actualidad
El futuro del empaque: tendencias para el 2020 Revista Industria Alimentaria

El futuro del empaque: tendencias para el 2020

17/04/2020

Autor: Diana María Guevara Cárdenas, redactora técnica Este especial incluye las tendencias y oportunidades de crecimiento en todos los tipos de su [...]

Categorías: Envases y Embalajes
Dedique un momento para sus repuestos: Cómo mantenerse al tanto del mantenimiento de los equipos Revista Industria Alimentaria

Dedique un momento para sus repuestos: Cómo mantenerse al tanto del mantenimiento de los equipos

17/04/2020

Autor: Raj Singh, gerente de servicios y posventa del grupo Las piezas de repuesto son un requisito clave para el buen funcionamiento de cualquier [...]

Categorías: Calidad e Inocuidad / Maquinaria, Equipos & Ingeniería
Sonutra Blumos: Seguimos trabajando con la confianza y calidad habitual Revista Industria Alimentaria

Sonutra Blumos: Seguimos trabajando con la confianza y calidad habitual

17/04/2020

Sonutra Blumos, reafirmando su compromiso por el abastecimiento  a la industria de alimentos y bebidas, sigue trabajando día a día, brindando un [...]

Categorías: Actualidad / Ingredientes y Aditivos
ALIMENTOS PARA FORTALECER TU SISTEMA INMUNOLÓGICO, RECOMENDACIONES DE LOS NUTRICIONISTAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE SALUD Revista Industria Alimentaria

ALIMENTOS PARA FORTALECER TU SISTEMA INMUNOLÓGICO, RECOMENDACIONES DE LOS NUTRICIONISTAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE SALUD

17/04/2020

Especialista del INS te brinda recomendaciones para tener una alimentación saludable en nuestros hogares durante la cuarentena Ante la amenaza del [...]

Categorías: Nutrición y Salud
Plataforma de monitoreo, visualización y trazabilidad de Indicadores de Calidad de macronutrientes en Módulo Hidropónico de Hortalizas en la Región Piura. Financiado por recursos no reembolsables de INNOVATE PERÚ Revista Industria Alimentaria

Plataforma de monitoreo, visualización y trazabilidad de Indicadores de Calidad de macronutrientes en Módulo Hidropónico de Hortalizas en la Región Piura. Financiado por recursos no reembolsables de INNOVATE PERÚ

17/04/2020

Contrato N.º 056-FIDECOM-INNOVATEPERU-PVE-2018 Ing. Miguel Castro Sánchez; Lic. Anyelina Silva Gonzales; Ing. Carlos Zacarías Vélez   RE [...]

Categorías: Innovación y Nuevas Tecnologías
tna REAFIRMA EL COMPROMISO DE POSVENTA CON UN NUEVO NOMBRAMIENTO Revista Industria Alimentaria

tna REAFIRMA EL COMPROMISO DE POSVENTA CON UN NUEVO NOMBRAMIENTO

16/04/2020

Raj Singh se une al equipo como gerente de servicios y posventa del grupo Sídney, Australia, 14 de abril de 2020 – El proveedor líder en soluc [...]

Categorías: Actualidad / Innovación y Nuevas Tecnologías
INACAL :  Se aprueba  guía para limpieza y desinfección de manos y superficies Revista Industria Alimentaria

INACAL : Se aprueba guía para limpieza y desinfección de manos y superficies

16/04/2020

Inacal emite norma para evitar la propagación del coronavirus y enfermedades infecciosas. El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó la Guía [...]

Categorías: Actualidad / Calidad e Inocuidad
La UE establece una nueva norma para evitar confusión en el etiquetado del origen de los alimentos Revista Industria Alimentaria

La UE establece una nueva norma para evitar confusión en el etiquetado del origen de los alimentos

31/03/2020

El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos. José María Ferrer (AINIA [...]

Categorías: Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad / Ingredientes y Aditivos
La lactoferricina, proteína del calostro de la vaca Revista Industria Alimentaria

La lactoferricina, proteína del calostro de la vaca

12/03/2020

“La lactoferricina proteína que contiene el calostro de la vaca inhibiría las células tumorales de otras clases de cáncer además del oral”, afirm [...]

Categorías: Actualidad / Ingredientes y Aditivos
Frutos Amazónicos para reforzar el sistema inmune Revista Industria Alimentaria

Frutos Amazónicos para reforzar el sistema inmune

12/03/2020

La Amazonía peruana alberga en su fértil territorio una serie de frutos que sorprenden al mundo por su gran valor nutricional que defienden [...]

Categorías: Nutrición y Salud
El impacto del COVID-19 en la Industria Revista Industria Alimentaria

El impacto del COVID-19 en la Industria

12/03/2020

El impacto inicial de la epidemia sobre la actividad económica se está cebando sobre todo en sectores como el turístico (aerolíneas, agencias de viaje [...]

Categorías: Actualidad
La “economía verde” generará 24 millones de empleos en todo el mundo hasta 2030 Revista Industria Alimentaria

La “economía verde” generará 24 millones de empleos en todo el mundo hasta 2030

12/03/2020

Comunicador ambiental, técnico de turismo sostenible o ecodiseñador son algunas de las nuevas profesiones nacidas de la denominada "economía verde". S [...]

Categorías: Actualidad
Los alimentos no son fuente o vía de transmisión del coronavirus COVID-19 Revista Industria Alimentaria

Los alimentos no son fuente o vía de transmisión del coronavirus COVID-19

12/03/2020

Autor: Roberto Ortuño, Director de Asitencia Tecnologica y Servicios Analiticos de ainia El nuevo coronavirus, bautizado por la OMS como COVID [...]

Categorías: Actualidad / Alimentos y Bebidas / Calidad e Inocuidad

Leer Revista Industria Alimentaria




Familia de Anunciantes

HELU INDUSTRIAL S.A.C. CIPTECH AROMAS DEL PERÚ S.A. CALLIZO AROMAS S.A.C. GRUPO LINROS INTERINSUMOS DRESDEN FI S.A. NEOINGREDIENTS S.A.C. MATHIESEN PERÚ S.A.C. SOPURA S.A.C. - KERSIA AGRORUM S.A.C. DROCERSA S.A. INDELAB S.A.C. Molinos Asociados SAC Quality Solutions International SOLUCIONES EN PROYECTOS DE ALIMENTOS S.A.C. Suministros de Laboratorio S.A. SULABSA POLIFOOD PERÚ S.A.C. INSUMEX S.A. INSECTOCUTORES PERUANOS E.I.R.L. NSF INASSA S.A.C. TECFLUID S.A.C. AMTEX S.A.C. DVA HEALTH & NUTRITION PERU SONUTRA BLUMOS S.A.C. QUIMTIA BAKELS PERÚ S.A.C. ARTPACK PERU S.A.C. ANDERS S.A.C QUIMDEX S.A.C. PROMOTORA SUR AMÉRICA S.A. - PROMOSUR S.A. L + J Baechler Ingenieros S.A. NILFISK S.A.C. NPI PERÚ S.A.C. GRANOTEC REAL STEEL S.A.C. Peruvian Bussines Center NEO DETER DEL PERÚ S.A.C SMC CORPORATION PERÚ SAC MAPRIAL S.A.C. IFF PERÚ CLENVI S.A.C FOOD CONSULTING PERÚ S.A.C. FOOD & HEALTH CONSULTING S.A.C. INDUSTRIA ALIMENTARIA ACADEMY NUTRESALUD BCA PERU S.A.C. TETRA PAK S.A. FLOTTWEG PERÚ S.A.C. CARNICA - CORPORACION CARNICA S.A.C QUALIMED INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL DICOMET PERÚ S.A.C. SIESA TECHNOLOGIES S.A.C. BIOMICRO DIAGNOSTICS INOXIDABLES PERUANOS S.A. ARGOS NATURAL S.A.C. FRUTAROM PERU S.A.C CHEF MASTER CLASSES SRL LIBA AGENCIA DE PRENSA S.A.C JORLE S.A.C. CHOCOLATERIA ARTESANAL AMAZONICA S.A.C. AGROENSANCHA S.R.L. - ECO VALLE FBK PERU S.A.C JORLE REFRIGERACIÓN - THERMO KING ANTON PAAR PERU S.A.C INSPECTION & QUALITY TOTAL SERVICES S.A.C. ACMS INVERSIONES GLOBAL PLASTIC SAC QUIMICOS GOICOCHEA S.A.C AICACOLOR S.A.C QUIMERCO MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. GRANELES Y DERIVADOS INDUSTRIALES S.A.C. REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES S.R.L. - R.A.I. PROPATEC S.A. - PROCESS  PACKAGING TECHNOLOGY  S.A. ENERGY PROJECT GROUP S.A.C. EQUIPOS MAGNÉTICOS Y VIBRATORIOS S.A.C. Certifical - Certificados y Calidad S.A.C. DALLANT ANDINA S.A.C HENAN BOOM GELATIN CO.,LTD. PROCHEM PERU S.A.C TQY S.A.C INES FORMULAR INTERNATIONAL CO.LIMITED RCJ INKPACK S.A.C. AGRO DIVINA MONTAÑA EIRL CITROLIM PERÚ / BERJÉ INC CLASSY BAKERY DARU IMPORTACIONES E.I.R.L Florasintesis Fragancias y aromas Peru S.A.C HIGH COMPANY PERU S.A.C R.DOY INDUSTRIAL SAC IMPORTACIONES MAKIN INDESPAN INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA - INIA LA FAMILIA  "MMW" M&R INDUSTRIAS PET E.I.R.L Manka Foods - Sweets solutions MEXENIL EFYSISA EDITORA INDUSTRIA AL DÍA S.A.C MAZOMAYO S.A.C. Colegio de Ingenieros Del Perú - Consejo Departamental de Lima VENTAS PROFESIONAL GROUP SAN MARCO PERÚ S.A.C MARVA S.A.C AYLIN EXPOR S.A.C. ICEM ELEMENTA FOODS SIGONSA S.A.C. GRUPO ALIMENTARIA GML S.A.C. INSALTEC PERÚ S.A.C. - INSALTEC FOODS OMNIA LATAM GROUP S.A.C. WINTERHALTER PERÚ TECNIFLOW S.A.C. WEG PERÚ REPRESENTACIONES BRAVO PERÚ ECOFIL S.A.C. SAEG S.A. ANTALIS CORPORACIÓN PERUANA DE SUMINISTROS LOGÍSTICOS S.A.C. - COPESUL S.A.C. HEXAGON ASSET LIFECYCLE INTELLIGENCE DIVISION IBC MAGNETICS S.A.C. BASA S.A.C. BIOLOGISTICA PERU S.A.C. CONTINUA S.A.C. CROMAGÑON ECUAPACK PERU S.A.C AZELIS PERÚ EXANDAL - Tu socio en soluciones alimentarias EXCELLENCE CHEMICAL S.A.C MIYAGUI S.A.C QUIMICOS INSUMOS Y MATERIALES S.A.C. SB TRADING UNIFORMES Y MAS S.A.C YOSA IMPORT BIOLIFE NAM VIET FOODS AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY DESIDRA PERU S.A.C. DUO KLEEN S.A.C. TECNOLOGÍA EN FLUIDOS PROMINENT S.A.C. PLASPAK MAQUINARIAS INDUSTRIAS FORGA GEN LAB DEL PERÚ S.A.C. AYTAV TAVUKÇULUK EKİPMANLARI SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ VICTORINOX PERÚ CODBAR PERU S.A.C. CLEANUP SOLUTIONS HATHOR WINES INVERFOOD EXPORT EIRL MULTITASKING SERVICIOS GENERALES S.A.C. FALICORP S.A.C. GASMONT E.I.R.L. PALETAS AMAZÓNICAS VILLAIZAN MARBELIZE S.A. KODEX HERMES GRUPO INOXCHEF PERÚ S.A.C. PANDA ALIMENTOS S.A.C G.W. YICHANG & CIA PERUVIAN VENDING MC LABORATORY TECHNOLOGIES INDUSTRIAL S.A.C. P & R WORLD SERVICES SAC